【原】小桥流水人家--天然居（霞石沙羊路店）

# 天然居（霞石沙羊路店）

- 小桥 流水 人家

- 口味赞 环境佳

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小桥 - 流水 - 人家 

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  天然居  

天然居同样坐落于顺德伦教，其特别之处在于，它是一家由乡村改造而成的餐厅。

在还没见到天然居的招牌前，你会先看到写着“何家村”的牌匾，接着往里走，通过一座桥才能来到天然居。

等到踏进天然居，你会发现整个餐厅其实是由一条河涌两岸的建筑改建而成，非常漂亮。

既然是旧屋改造的，餐厅内当然有很多旧物可以欣赏，还有各式各样的门联、字画等，很有乡村人家的感觉。

天然居

改造后种了大量的花草树木，走在小路上有种身处花园的既视感。再结合附近的小桥、河涌，真的有那种小桥流水人家的舒适感。

坐在宽敞的户外，座位与座位之间隔得比较开，空气清新，只要不下大暴雨，在“花园”里吃饭，整个人都是愉悦的。

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口味赞 环境佳

 盐插虾 

虾很新鲜，因为用盐焗过，本身就够味，所以不需要点太多的配料，赞一下。

 金丝墨鱼丸 

墨鱼丸表面裹了些芋丝。个人觉得墨鱼丸有点普通，像是用机器绞出来搓成球做的，没有手打制作出品那种弹牙的感觉，有点遗憾。

 碳烧猪颈肉 

猪肉烧得蛮香的，难得能在猪肉里吃出爽口的感觉，整个口感的体验非常好。

 炒牛奶 

炒牛奶本身有点像炒奶糊，只不过往里面加了些午餐肉、虾等配料。比较特别的是，这道炒牛奶的配料吃出了那种炸猪油的口感。

以前吃杏仁饼就会有这种肥猪肉的感觉，但后来用糖冬瓜代替了。而从这道炒牛奶身上，我感受到了那种猪皮连脂肪裹成一团拿去炸的做法，吃起来酥脆且不腻，搭配着刚好没什么味道的炒牛奶来吃，很香！

 蒜蓉番薯叶 

 伦教糕 

蒜蓉炒番薯叶，我觉得番薯叶不是季节，吃起来有点老。

伦教糕，顺德特色小吃。很多人以为伦教糕就是白糖糕，其实不是。白糖糕是米糕加糖，而伦教糕是米糕不加糖拿去发酵，所以吃起来会有一种发酵的酸味，而且不含糖，更健康一点。

 豆腐花 

店里取名为一品豆乳，其实就是面上放满爆珠红豆的豆腐花。

这款甜品相当不便宜，一罐大概25元，不过这价格丝毫不妨碍它成为这里的明星产品，几乎每桌必点。

说一说爆珠红豆，吃起来是红豆的味道，但外层有一层脆的爆珠，一咬下去会有一种炸开的口感，很过瘾。

整体来说，

天然居的出品和环境都不错，

但就整体的性价比来说，

刚介绍过的阳辉里更高些。