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过完一个月饼季，又胖了 秋天到，南瓜俏！ 这次选择用贝贝南瓜做一道甜品，不止口感好，关键是它本身的营养价值还很高，富含维生素、植物纤维、膳食纤维等。 最最重要的是贝贝南瓜的热量大约是30卡/100g，相当于苹果热量的一半，饱腹感十足，碳水量还很低，超赞的，有没有！ 我更喜欢这道甜品的是，不用洗碗，不用洗模具 吃完直接扔掉瓜皮就行了，好爽啦~ 南瓜布丁盅 这款南瓜布丁盅做法真的超简单的，将所有材料搅拌均匀，倒入挖空的贝贝南瓜盅里，放入烤箱就搞掂，如果没有烤箱的朋友，可以直接上锅蒸熟，或者找饼饼来团购烤箱啦 表面烤到微微的焦黄，看上去非常有食欲。 奶香十足的滑嫩布丁，混合了南瓜绵密的香甜口感，入口的满足感，让人倍加幸福！ 还可以撒上一些椰蓉，即起到装饰作用，还增加不一样的口感。 点开视频，更详细制作方法 · 制作材料 · 贝贝南瓜3个（约260克/个） 蒸熟南瓜肉90克 鸡蛋2个 牛奶120克 淡奶油30克 糖10克 >>>制 作 过 程<<< 1、南瓜洗干净，热水上锅蒸10分钟 （视频中的蒸锅是北鼎的，京东搜索：北鼎厨房电器旗舰店，进店联系客户，报口令：赵大饼，享受团购优惠价格） 2、切掉南瓜顶部，用勺子挖出南瓜籽
3、再挖出南瓜肉，注意不要刮破南瓜皮了，不然倒入布丁液就会漏出来
4、鸡蛋、牛奶、淡奶油和糖，搅拌均匀
5、再倒入南瓜泥，搅拌混合均匀
做好的南瓜布丁液过筛后再用，这样会更细腻~ 不介意有纤维的，也可以不过筛
6、预热烤箱160度 南瓜布丁液倒入南瓜盅，大概八分满左右
7、水浴法，烤盘倒入温热水
放入烤箱160都，烘烤45-55分钟左右，表面金黄即可
出炉啦，想要口感更好，可以先放入冰箱冷藏2小时后再品尝！
金黄的南瓜真的非常诱人~ 把刀子热一下，一切开，顺滑细腻的切面，让人忍不住去品尝。
还可以撒上一些椰蓉
属于秋天的馈赠，用它搭配滑嫩的布丁，香甜可口，营养丰富又低卡，拿来做宝宝的辅食、早餐、下午茶都是很不错的选择。
这款低卡好吃有营养的南瓜布丁盅，推荐给你们！ 如果你也喜欢美食，喜欢烘焙，喜欢做面包蛋糕甜品 欢迎扫下图二维码，加入我们！ 我是饼饼，下一期再见 美食要和别人一起分享哦 |
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，最近要做一些低脂的美食，我们一起长胖，一起减肥！
