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长期喝茶竟导致重度贫血!喝茶不当,比喝酒更伤身!

 刘春才 2021-09-26
中国人喝茶的历史已有上千年,绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶……品种数不胜数。
 
喝茶,已成为许多人的习惯。但如果饮用不当,喝茶有可能比喝酒更伤身!
 
最近,长沙的一位65岁老人,因为长期喝浓茶,引起了缺铁性贫血。
 
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看到这则消息,有人不禁疑问:茶,究竟有什么好喝的 ?为什么长期喝浓茶会出事?多浓算浓茶?下面跟着小编看看吧!
 


茶,究竟有啥好喝的



论喝茶,没有哪个国家的人能喝得过中国。
 
而作为“国货之光”,茶可不仅仅是好喝,它的营养成分多多:
 
每一个单拎出来,功效都是杠杠的。

1、茶多酚
 
这是茶叶中作用最多的成分。
 
消炎抗菌,增强免疫力,抗氧化防衰老,调理肠胃,降低心脑血管疾病风险……
 
此外,宾州州立大学的研究员还发现,绿茶中的茶多酚能抑制脂肪肝的生成。

2、儿茶素

茶叶中含有30%-42%儿茶素。
 
这是一种抗氧化物质,能够增强大脑的信息处理能力,让你工作、学习效率都飞速提高。
 
一杯下去,让你神清气爽,事半功倍,这不比咖啡来得实用?
 

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3、氨基酸

茶中的氨基酸,可促进多巴胺分泌,能让人更快乐。
 
4、没食子酸

南加利福尼亚大学的研究表明,茶中的没食子酸 ,可防止大脑特殊蛋白质合成 ,堵塞脑血管。
 
值得注意的是,喝茶虽有功效,但有些商家确实会夸大宣传,比如说:喝茶能防癌抗癌?
 
在动物实验中,茶叶中的茶多酚可消除体内有害自由基,属于抗癌的有效成分。但,动物实验有效 ≠ 对人体有效!
 
美国癌症学会认为:在膳食中加入茶饮料有益身体健康,目前的证据并不支持喝茶可抗癌的观点。
 
如果完全指望喝茶来抗癌或者增强体质,还不如多运动呢,更省钱!

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长期喝浓茶会出事



有些人酷爱喝浓茶,觉得茶香更醇厚,但浓茶真的不利于身体健康。
 

导致缺铁、缺钙 

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浓茶中含有过多的鞣酸、茶碱,它们会阻碍身体对铁元素、钙元素的吸收。
 
长此以往就有可能如前文的老人般,患上缺铁性贫血,或者因身体缺钙,引起骨质疏松。
 

伤胃、伤肾、伤血管

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浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱,因此会:
 
刺激胃粘膜,使得胃酸大量分泌,令人产生反酸、呕吐等不适;
 
令大脑、神经系统过分兴奋,导致心跳加快、心律不齐,引起失眠、头痛;
 
促使肾脏频繁排尿,加重肾脏负担。
 
因此,喝茶时一定要注意,不要盲目追求浓度。那么,

多浓的茶算浓茶?

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一般情况下,茶叶(g)与水(ml)的最佳配比是1:50。也就是说,一包3g的茶叶泡水,150ml 最合适。
 
也可从茶水的颜色、性质判断:
 
口感苦涩;茶汤浓而不透茶水放久后形成一层茶油。

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这样喝茶最伤身



除了喝浓茶外,以下错误的喝茶方式,比喝酒更伤身!
 
 1、喝烫茶 

65℃以上的热茶,会烫伤咽喉上皮层膜组织,增加患食管癌的风险。
 
德黑兰大学研究也表明:长期饮70℃以上的热茶,患咽喉肿瘤的几率是普通人的8倍。
 
饮用热泡茶的时候,一定要晾一晾,或用嘴吹凉,等到感觉温热不烫嘴时再入口。
 
实在心急的,可以选择冷泡茶:
 
泡法:水温4℃为宜,茶叶与水比例1:50,倒入玻璃容器放入冰箱,4-12小时后即可饮用。
 
另外,冷泡茶总游离氨基酸更多,能使人更加愉悦,回甘明显。而热泡茶咖啡因溶解更多,提神效果更好,茶香更浓郁。
 
 2、把茶当水喝 
 
茶中的多酚类物质,会降低人体铁的吸收率,过量饮茶容易贫血。
 
对于一个健康的成年人,专家给出的建议是:

每天饮茶的茶叶量,不超过12g;每天饮茶的茶叶水,600ml左右即可。
 
 3、空腹喝茶 

茶中的茶碱会刺激肠胃,出现食欲减退、胃肠不适等症状。
 
此外,肠道吸收过多的咖啡碱,会让肠胃产生肾上腺皮质功能亢进,出现心慌、尿频等情况。

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 4、一杯茶从早喝到晚 

茶叶经过长时间冲泡,不仅营养越来越少,还易使某些极微量残留农药析出,危害身体健康。
 
 5、以茶解酒 

茶不但不能解酒,还可能会引起严重的后果:
 
酒后饮茶,会促进尚未分解的乙醛过早的进入肾脏,影响肾功能。
 
酒精以及茶中的咖啡因等物质都会加速心跳,二者同时喝,会加重心脏负担,增加猝死几率。
 
最后要提醒大家,不是人人都适合喝茶:
 
茶里的咖啡因、茶碱和鞣酸,有兴奋作用,会促使胃酸分泌,影响铁的吸收,建议睡眠不好、有胃溃疡和缺铁性贫血的人少喝茶,特别是浓茶。
 
至于其他的各种「讲究」,听一听、聊一聊是挺好的,当真就不必啦。
 
喝杯茶,再点赞,完美!
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参考资料

[1]孙义兰.喝茶好处多[J].养生保健指南.2017.

[2] 杨学丹.晚上喝茶怎样才能不失眠[J].2017

部分内容参考自39健康网、小微健康及网络等,特此感谢!
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