【原】缤纷藜麦鸡肉沙拉

缤纷藜麦鸡肉沙拉的用料

鸡胸肉 1块	鸡蛋 1个
三色藜麦 50克	苦菊 50克
圣女果 5颗	蓝莓 10颗
玉米粒 50克	盐 一丢丢
料酒 15克	黑胡椒 一丢丢

缤纷藜麦鸡肉沙拉的做法

步骤1   准备食材。鸡蛋，玉米粒提前煮熟，蔬菜水果洗净备用。   

步骤2   鸡胸肉洗净剔去筋膜脂肪切成条加适量的盐，黑胡椒，料酒腌制10-15分钟。   

步骤3   藜麦洗净。   

步骤4   用漏筛装着放入开水中煮15分钟。   

步骤5   煮至藜麦全部出芽即可，沥水后放一边晾凉备用。   

步骤6   平底不粘锅预热后将腌制好的鸡胸肉放入先大火煎一下外表，封住内部的汁水，这样做出的鸡胸肉口感外焦里嫩，不发柴。   

步骤7   每个面都要煎到，煎至外表微焦即可。   

步骤8   将煮好的鸡蛋切小块，煎好的鸡胸肉切小块，圣女果对切。   

步骤9   将所有烹制好的食材放入容器中，用颠盆的方法使食材混合均匀即可。（也可根据个人口味添加沙拉汁）   

步骤10   装盘上桌，美食配美器，摩登主妇 曼丽系列的餐具优质陶瓷打造，随意洒脱的器形，精致的做工，无论养眼的粉色少女系，还是清澈干净的蓝色系总是那么吸引眼球。   

步骤11   缤纷藜麦鸡肉沙拉就做好啦！   

步骤12   搭配一份全麦的迷你三明治和坚果酸奶就是能量满满的一餐。   

缤纷藜麦鸡肉沙拉的烹饪技巧

鸡胸肉放入先大火煎一下外表，封住内部的汁水，这样做出的鸡胸肉口感外焦里嫩，不发柴。