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蜂皇浆也叫蜂王浆，是目前唯一可食用的昆虫的乳汁。随着人们对蜂王浆的不断了解，越来越多的人开始用蜂王浆滋养身体。可是蜂王浆怎么吃比较好呢? 蜂王浆中几乎含有人体所需的全部营养物质，尤其是王浆营养物质和王浆酸丰富。为了身体可以更好的吸收这些物质，一般都建议早晚空腹食用蜂王浆，因为这时候胃里面没有食物阻隔，也没有太多的胃酸破坏蜂王浆的活性物质，身体可以更充分的吸收和利用这些营养成分。
但是蜂王浆是一种呈酸性的碱性食物，里面含有王浆酸和活性物质，空腹的时候食用酸性物质会刺激胃酸分泌，胃酸一旦分泌过多就会刺激胃黏膜。因此肠胃敏感的人不建议早晚空腹食用蜂王浆，以免刺激肠胃引起不适，最好是饭后半小时左右再吃，还能减轻肠胃的负担，帮助消化。
只是蜂王浆的味道并不好，是酸、辣、辛、涩的。这个味道被很多人排斥，因为并不可口。大家在食用的时候如果实在接受不了，田野牧蜂建议淋上一勺水白蜜在食用，水白蜜的香甜可以改善蜂王浆的味道，减少对口腔的刺激。 也可以用温水冲服，之所以不选择开水，是因为蜂王浆中的活性物质遇到高温也会丧失营养价值，由此最好用温水冲服，这样能够减少蜂王浆在口腔的停留时间，不至于太刺激口腔。 |
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