【原】节日解油腻，开胃餐前小菜（自制酸甜萝卜片）

酸甜萝卜片的用料

萝卜 1个	米醋 150毫升
白糖 5汤匙	红辣椒 一个

酸甜萝卜片的做法

步骤1   食材：白萝卜、米醋、辣椒   

步骤2   食材：白糖   

步骤3   萝卜去皮洗净、切块、再切成薄片   

步骤4   辣椒洗净、切圈   

步骤5   用一个大碗盛起萝卜、放下辣椒圈、倒下150毫升米醋   

步骤6   加5小勺白糖   

步骤7   用筷子搅拌均匀（隔几分钟再搅拌一下）   

步骤8   腌制15钟左右即可食用   

酸甜萝卜片的烹饪技巧

萝卜尽量切薄一点，腌制时间长些更好吃，最好在一天内吃完。