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来自: 晚风是如此温柔 > 《其它红肉类》
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天下美食 五香酱驴肉
天下美食 五香酱驴肉。“驴肉有地上龙肉之称,蛋白质含量高于猪肉与牛肉,脂肪含量低,是一种美味营养价值高的肉类。这道五香酱驴肉成品...
炖牛肉时,不要先焯水或者直接炖,学会这么做,牛肉又香又软烂
将牛肉腌制一个晚上,这样做的目的是,去腥增香,还能让牛肉提前入味,也能让牛肉更容易炖软烂,腌制时,加入生姜、花椒、白酒这三样就...
蒸螃蟹时,冷水蒸还是热水蒸?很多人做错了,难怪螃蟹流黄腥味重
看一下现在这一只螃蟹就已经烧好了,按照同样的方法,将所有的螃蟹全部清理干净之后,换上清水,再把螃蟹漂洗一到两次,这样清洗过后,...
花生莲藕猪脚煲
花生莲藕猪脚煲。2、起锅,锅中倒入适量清水,将剁好的猪蹄冷水下入锅中,加入姜片、葱结,再倒入适量料酒,开大火煮开后用漏勺撇去锅中...
五香酱驴肉16步骤详解一道传世名菜
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