分享

搜狗AI营养师

 MaoMao4iqeqpu8 2021-10-04

综合指导

  • 高尿酸患者应在平衡膳食的基础上限制总能量摄入,体重尽量减到或稍低于理想体重,超重肥胖者减重时应循序渐进,切忌骤减;

  • 定时定量,规律饮食,忌暴饮暴食;

  • 限制脂肪摄入量,全日膳食脂肪控制在50g以内,保证饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸摄入比例大致相等。

展开详情

宜食推荐

尿酸高宜食低升糖指数、低嘌呤、低脂肪、高维生素C、高钙、高钾、高镁的食物。

西红柿

低升糖指数低嘌呤低脂肪

每100克可食用部分所含营养

升糖指数

15

嘌呤

17毫克

脂肪

0.1克

查看食材详情

黄瓜

低升糖指数低嘌呤低脂肪

每100克可食用部分所含营养

升糖指数

15

嘌呤

11毫克

脂肪

0.2克

芹菜

低升糖指数低嘌呤低脂肪

每100克可食用部分所含营养

升糖指数

15

嘌呤

5毫克

脂肪

0.2克

茄子

低升糖指数低嘌呤低脂肪

每100克可食用部分所含营养

升糖指数

15

嘌呤

13毫克

脂肪

0.2克

土豆

低嘌呤低脂肪低蛋白质

每100克可食用部分所含营养

嘌呤

13毫克

脂肪

0.2克

蛋白质

2.6克

红薯

低升糖指数低嘌呤低脂肪

每100克可食用部分所含营养

升糖指数

54

嘌呤

19毫克

脂肪

0.2克

低升糖指数低嘌呤低脂肪

每100克可食用部分所含营养

升糖指数

28

嘌呤

14毫克

脂肪

0.1克

苦瓜

低升糖指数低嘌呤低脂肪

每100克可食用部分所含营养

嘌呤

12毫克

脂肪

0.1克

维生素C

56毫克

苹果

低升糖指数低嘌呤低蛋白质

每100克可食用部分所含营养

升糖指数

36

嘌呤

1毫克

蛋白质

0.4克

胡萝卜

低升糖指数低嘌呤低脂肪

每100克可食用部分所含营养

升糖指数

47

嘌呤

17毫克

脂肪

0.2克

莴笋

低升糖指数低嘌呤低脂肪

每100克可食用部分所含营养

升糖指数

15

嘌呤

12毫克

脂肪

0.1克

桔子

低升糖指数低嘌呤低脂肪

每100克可食用部分所含营养

升糖指数

43

嘌呤

4毫克

脂肪

0.1克

柚子

低升糖指数低嘌呤高维生素C

每100克可食用部分所含营养

升糖指数

25

嘌呤

4毫克

维生素C

23毫克

香菇

低升糖指数低嘌呤低胆固醇

每100克可食用部分所含营养

嘌呤

37毫克

胆固醇

0毫克

2毫克

樱桃

低升糖指数低嘌呤低膳食纤维

每100克可食用部分所含营养

升糖指数

22

嘌呤

11毫克

膳食纤维

0.3克

香蕉

低升糖指数低嘌呤低胆固醇

每100克可食用部分所含营养

升糖指数

52

嘌呤

7毫克

胆固醇

0毫克

南瓜

低嘌呤低脂肪低蛋白质

每100克可食用部分所含营养

嘌呤

29毫克

脂肪

0.1克

蛋白质

0.7克

鲜蘑

低升糖指数低脂肪低胆固醇

每100克可食用部分所含营养

脂肪

0.1克

胆固醇

0毫克

6毫克

草莓

低升糖指数低嘌呤高维生素C

每100克可食用部分所含营养

升糖指数

40

维生素C

47毫克

能量

32千卡

丝瓜

低升糖指数低嘌呤低脂肪

每100克可食用部分所含营养

嘌呤

14毫克

脂肪

0.1克

能量

20千卡

低升糖指数低嘌呤低脂肪

每100克可食用部分所含营养

升糖指数

36

脂肪

0.1克

蛋白质

0.3克

冬瓜

低升糖指数低嘌呤低脂肪

每100克可食用部分所含营养

嘌呤

1毫克

脂肪

0.2克

能量

10千卡

大白菜

低升糖指数低嘌呤低脂肪

每100克可食用部分所含营养

嘌呤

14毫克

脂肪

0.2克

维生素C

37.5毫克

毛豆

低升糖指数低嘌呤高钙

每100克可食用部分所含营养

升糖指数

15

135毫克

478毫克

慎食提醒

尿酸高慎食刺激性、高嘌呤、高能量、高脂肪、高蛋白质、高钠的食物。

干紫菜

高嘌呤高蛋白质高钠

每100克可食用部分所含营养

嘌呤

415毫克

蛋白质

26.7克

710.5毫克

查看食材详情

鲭鱼

高嘌呤高能量高脂肪

每100克可食用部分所含营养

嘌呤

298毫克

能量

417千卡

脂肪

39.4克

核桃

高能量高脂肪高膳食纤维

每100克可食用部分所含营养

能量

646千卡

脂肪

58.8克

膳食纤维

9.5克

猪肉

高嘌呤高能量高脂肪

每100克可食用部分所含营养

嘌呤

138毫克

能量

331千卡

脂肪

30.1克

鸡蛋

高蛋白质低膳食纤维高胆固醇

每100克可食用部分所含营养

蛋白质

13.1克

膳食纤维

0克

胆固醇

648毫克

牛肉

高嘌呤高蛋白质低碳水化合物

每100克可食用部分所含营养

嘌呤

105毫克

蛋白质

20克

碳水化合物

0.5克

高蛋白质低碳水化合物低膳食纤维

每100克可食用部分所含营养

蛋白质

20.3克

碳水化合物

0.9克

膳食纤维

0克

绿豆

高嘌呤高蛋白质高膳食纤维

每100克可食用部分所含营养

嘌呤

196毫克

蛋白质

21.6克

膳食纤维

6.4克

菠菜

低胆固醇低嘌呤低升糖指数

每100克可食用部分所含营养

胆固醇

0毫克

嘌呤

8毫克

升糖指数

15

薏米

高能量高蛋白质低胆固醇

每100克可食用部分所含营养

能量

361千卡

蛋白质

12.8克

胆固醇

0毫克

豌豆

低胆固醇低升糖指数低刺激性食物

每100克可食用部分所含营养

胆固醇

0毫克

升糖指数

48

视黄醇

0微克

红小豆

高嘌呤高蛋白质高膳食纤维

每100克可食用部分所含营养

嘌呤

156毫克

蛋白质

20.2克

膳食纤维

7.7克

蛤蜊

高嘌呤高钠低膳食纤维

每100克可食用部分所含营养

425.7毫克

膳食纤维

0克

胆固醇

156毫克

黄油

高能量高脂肪低蛋白质

每100克可食用部分所含营养

能量

888千卡

脂肪

98克

蛋白质

1.4克

猪皮

高能量高脂肪高蛋白质

每100克可食用部分所含营养

能量

363千卡

脂肪

28.1克

蛋白质

27.4克

豆腐

高蛋白质低碳水化合物低胆固醇

每100克可食用部分所含营养

蛋白质

6.63克

碳水化合物

3.4克

胆固醇

0毫克

羊肉

高嘌呤低碳水化合物低膳食纤维

每100克可食用部分所含营养

嘌呤

109毫克

碳水化合物

1.6克

膳食纤维

0克

小米

高能量高碳水化合物低胆固醇

每100克可食用部分所含营养

能量

361千卡

碳水化合物

75.1克

胆固醇

0毫克

黄豆

高嘌呤高蛋白质高膳食纤维

每100克可食用部分所含营养

嘌呤

218毫克

蛋白质

35克

膳食纤维

15.5克

杏仁

高能量高脂肪低胆固醇

每100克可食用部分所含营养

能量

578千卡

脂肪

45.4克

胆固醇

0毫克

油面筋

高能量高脂肪高蛋白质

每100克可食用部分所含营养

能量

492千卡

脂肪

25.1克

蛋白质

26.9克

腰果

高能量高脂肪高膳食纤维

每100克可食用部分所含营养

能量

615千卡

脂肪

50.9克

膳食纤维

10.4克

皮蛋

高蛋白质高钠低膳食纤维

每100克可食用部分所含营养

蛋白质

14.2克

542.7毫克

膳食纤维

0克

炒葵花子

高能量高脂肪高钠

每100克可食用部分所含营养

能量

625千卡

脂肪

52.8克

1322毫克

更多建议

  • 01尿酸高的饮食建议

    适当限制蛋白质摄入量,优先选择不含或少含核蛋白的乳类、干酪、鸡蛋等;

    宜选用蔬菜、水果、奶及奶制品;

    避免含嘌呤高的食物,如动物内脏、小鱼干、牡蛎、浓肉汁等;

    选择低脂肪的全谷物、禽类、鱼类和新鲜蔬菜和水果等;

    减少蔗糖、果糖、甜菜糖的精制糖含量较高的水果或糕点。

  • 02疾病不同情况或不同时期的建议

    急性发作期,宜选用低嘌呤饮食(嘌呤摄入量应控制在150mg/d以内),以牛奶及奶制品、蛋类、蔬菜、水果、细粮为主;

    注意劳逸结合,避免精神紧张,穿鞋要舒适,急性期应卧床休息;

    伴有高血压、高脂血症和肾病患者,需限制钠的摄入,每日食盐摄入以<5g为宜。

  • 03日常注意事项

    宜采用蒸、煮、炖、卤、煲、焯等烹调方式;

    肉、鱼、禽类烹饪前,应充分煮沸弃汤,可除去部分嘌呤;

    每日应饮水2500ml以上,伴肾结石者最好能达到3000ml;

    饮料以白开水、淡茶水、矿泉水、鲜果汁、菜汁、豆浆等为宜。

  • 04特别提醒

    忌烟酒,忌浓茶、咖啡、可可等含咖啡因的食物;

    忌暴饮暴食,或一餐中进食大量肉类。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多