【原】薯泥大欧包

薯泥大欧包的用料

红薯 1000g	面粉 600克
酵母粉 1小勺

薯泥大欧包的做法

步骤1   1000g左右的红薯蒸熟，去皮用勺子压成泥。   

步骤2   根据实际情况拌入面粉，我加入了600克左右，1小勺酵母粉，拌匀。   

步骤3   发酵24小时。   

步骤4   取一块面团放入发酵篮子。   

步骤5   再次发酵到2倍大。   

步骤6   倒扣过来，切两刀排气。   

步骤7   烤箱预热230度，烘焙40分钟。   

步骤8   时间到立即取出。   

薯泥大欧包的烹饪技巧

冬天吃些地瓜，对身体是很有好处的。不仅可以增强身体的免疫力，预防骨质疏松，还能***肠道的蠕动，促进体内废物的排除。并且适量吃些地瓜可以抑制肌肤老化，保持皮肤弹性，是非常不错的美容食品。