【原】肉松面包

肉松面包的用料

高筋面粉 400克	鸡蛋 2只
牛奶 120克	黄油 20克
盐 3克	白糖 10克
酵母粉 5克

肉松面包的做法

步骤1   高筋面粉400克、鸡蛋2只、牛奶120克、黄油20克、盐3克、白糖10克、酵母粉5克，揉成光滑可以拉出薄膜的面团，基本发酵到3倍大。面团分割成4块，整形成圆形。   

步骤2   15分钟后，分别取一个面团擀成椭圆形，铺上肉松，卷起成圆筒。   

步骤3   15分钟后，分别取一个面团擀成椭圆形，铺上肉松，卷起成圆筒。   

步骤4   体积膨大2倍后，划些刀口。烘焙：预热烤箱190度，烘焙35分钟。   

肉松面包的烹饪技巧

这次做的肉松棍包，馅料多，味道足。早餐用它搭配牛奶和稀饭，都非常好吃。