西兰花沙拉的做法

西兰花沙拉

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作者：排骨酱

健康功效

西兰花:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

西兰花 适量相克食物	圣女果 2个相克食物
鸡蛋 1个相克食物	沙拉酱 适量
盐 半茶匙	油 几滴

西兰花沙拉的做法

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  1.清水里放入盐，加入西兰花浸泡10分钟，

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  2.西兰花、圣女果洗净，鸡蛋。

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  3.圣女果切小块。

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  4.鸡蛋放入锅中煮熟，再捞出。

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  5.锅里水烧开、加几滴油，倒入西兰花焯水。

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  6.西兰花捞出过凉水后、控干、码入盘。

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  7.放入圣女果。

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  8.熟鸡蛋剥壳、取出蛋黄用勺子捣散。

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  9.用勺子把蛋黄撒在盘子里。

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  10.沙拉酱淋在圣女果上。拌匀即食。