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如何给孩子正确吃柚子?

2021-10-15  许尤佳育...

最近和一位家长聊天:

“许教授,您说秋季要吃酸,我给孩子吃柚子,反而吃出了一些小问题,是不是孩子的体质不适合呀?”

这些具体的小问题包括:第一次吃柚,孩子热气上火了。隔一两周再吃,孩子又出现了腹泻的情况。

又热气、又腹泻,到底哪里出了问题?孩子究竟能不能吃柚子?

01  这些吃柚子吃出的小问题,归根结底是什么原因?

柚子性寒,味甘酸,归肺、胃经,是非常适合秋季食用的应季水果。按理说,偏寒的柚子入腹,是不会出现内热的情况。

其实,吃柚子上火,大多是由于积食。寒凉的柚子水分高,孩子贪吃吃多,吃完柚子后的饮食又没那么注意,就很容易积滞生湿,郁而化热,形成积热湿滞。

在家长看来,就好像柚子很燥,很容易让孩子热气上火。其实还是要考虑到量的问题。

孩子吃完柚子之后拉肚子,其实也比较好理解。

柚子性寒,有滑肠利下的作用,很多孩子吃完柚子、香蕉、西瓜、火龙果这类偏寒凉的水果后,大便的次数会增加、大便性状偏稀,原因也是类似的。

但如果天气转凉,或孩子本身体质虚寒明显的,吃柚子后出现腹痛腹泻的情况,那就要少吃,甚至暂时不吃柚子了。

02  孩子该如何吃柚子?

作为水果给孩子食用,我建议3岁以下的孩子先不要吃柚子;考虑到柚子偏寒,2岁以下的孩子也不太建议喝柚子榨汁。

3岁以上的孩子喜欢吃柚子,在消化好、无病痛,尤其是没有寒证、体质没有特别偏虚寒的,可以每次吃2瓣左右,每周控制在1~2次,不要因为柚子香甜,就每天都给孩子吃。

如果孩子热证明显,尤其是阴虚、热咳的孩子,也是可以适当吃柚子的。

除此之外,把偏寒凉的水果换个吃法,煮熟再食用,会稍稍中和性味,也是一种比较适合孩子的方法:

许尤佳育儿堂·食疗方

柚肉苹果茶

材料:柚子肉2~3瓣,苹果半个,黄糖适量。

做法:柚肉剥粒备用;苹果去皮切块,撒入黄糖,搅拌均匀后下锅,小火翻拌至苹果呈焦糖色、水分收干即可。杯中放入柚肉和少量焦糖苹果,加温水或加普洱茶冲泡即可晾温饮,每周不超过2次。

功效:生津开胃,理气化痰。

适用年龄:3岁以上对证、少量多次分服。蚕豆病可服。

有一点需要注意,最近孩子如果吃柚子,或类似雪梨等偏寒凉的水果后,或因为天气着凉没有及时更衣、护住小肚子,导致孩子出现着凉腹痛、腹泻的症状,一定要及时为孩子驱寒。

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