【原】丝瓜豆腐蛋汤

丝瓜豆腐蛋汤的用料

丝瓜 1条	鸡蛋 2个
豆腐 1块	姜 1片
葱 1根	盐
油

丝瓜豆腐蛋汤的做法

步骤1   材料；   

步骤2   豆腐切小块，放淡盐水中浸泡几分钟；   

步骤3   丝瓜去丝去皮，切滚刀块；   

步骤4   姜切丝，葱切末；   

步骤5   鸡蛋先打散在碗里；   

步骤6   锅中加水3碗，放入姜丝烧开；   

步骤7   加入豆腐和丝瓜再滚开；   

步骤8   在滚开处倒入蛋液搅拌；   

步骤9   搅拌均匀后加盐、油和葱花就可以喝汤了