【原】墨碎白鳕复刻

墨碎白鳕的用料

鳕鱼 250克	玉米 半根
胡萝卜 1/3根	洋葱 适量
芦笋 4根	香菜 1棵
柠檬 1/3个	现磨黑椒碎 适量
五香粉 少许	盐 适量
橄榄油 适量

墨碎白鳕的做法

步骤1   鳕鱼一块；   

步骤2   先把鱼块皮肉分离；   

步骤3   鱼块加盐、柠檬汁腌制10分钟；   

步骤4   备一些配菜，用了些容易找的；   

步骤5   煎锅中加点橄榄油，放入鳕鱼煎至表面变黄；   

步骤6   煎鱼皮：加黑椒碎、五香粉、盐，煎至焦黄；   

步骤7   把鱼块放烤盘里，入预热烤箱上火165度烤10分钟；   

步骤8   玉米焯水，再加其他配菜略炒一下； 洋葱胡萝卜其实生吃也可以~   

步骤9   把玉米粒铺盘上，放上鳕鱼块，现加其它配菜就可以。