【原】-果干橄榄火腿披萨

火腿披萨的用料

高筋面粉 100克	低筋面粉 35克
盐 少许	橄榄油 1茶匙
酵母 1克	熏烤火腿 100克
橄榄 20个	蔓越莓干 20克
樱桃干 20克	洋葱 40克
奶酪 150克

火腿披萨的做法

步骤1   高低筋面粉加盐、酵母混合；   

步骤2   加适量温水搅拌成絮；   

步骤3   揉成光滑面团后再加橄榄油揉均匀放置发酵；   

步骤4   准备其它材料；   

步骤5   橄榄切圈，洋葱切圈；果干洗净；   

步骤6   火腿切小片；   

步骤7   发好的面团揉去空气；   

步骤8   摊开在烤盘上，用叉子戳小孔；   

步骤9   撒上一层奶酪；   

步骤10   摆上火腿片、橄榄、果干、洋葱圈；   

步骤11   再撒上奶酪；   

步骤12   烤箱预热230度，放入下层烤10分钟；   

步骤13   很好吃哦。   

火腿披萨的烹饪技巧

1. 喜欢厚底多用面粉。 2. 喜欢加酱先在饼底上刷一层酱再放奶酪等。