【原】果酱三名冶蛋糕

果酱蛋糕的用料

低筋面粉 110g	鸡蛋 2只
细白砂糖 60g	黄油 90g
泡打粉 2.5g	盐 1.5g

果酱蛋糕的做法

步骤1   食材   

步骤2   黄油软化加入盐及白糖打发至颜色变浅。   

步骤3   加入鸡蛋一个搅拌均匀，再加第2个继续。   

步骤4   拌匀后成细腻状态。   

步骤5   低粉泡打粉事先筛过2遍加入蛋糊中。   

步骤6   拌匀倒入28x28的烤盘中，刮平，烤箱预热160度，上下火，中层烤18分钟，表面稍微上色即可。   

步骤7   烤好出炉稍凉。   

步骤8   翻个身。   

步骤9   切半涂上果酱放上另外一半。   

步骤10   切成三角形即可享受。   

步骤11   成品。