牛排芝士全麦吐司水波蛋的用料
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上脑牛排
160克
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鸡蛋
1只
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白醋
15毫升
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食盐
少许
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蛋黄酱
一汤匙
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红叶生菜
3片
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芝麻菜
7-8片
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小西红柿
5-6个
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海盐
少许
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现磨黑胡椒
适量
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酸膜叶
3片
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芝士片
一片
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全麦吐司
一片
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黄油
10克
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牛排芝士全麦吐司水波蛋的做法
步骤1
准备好所有食材
步骤2
锅中水煮开后倒入食盐
步骤3
倒入15毫升白醋
步骤4
打一个鸡蛋
步骤5
用搅拌棒搅出漩涡，倒入鸡蛋
步骤6
煮1-2分钟，待蛋白凝固捞出
步骤7
平底锅放入10克黄油
步骤8
黄油融化后放入牛排
步骤9
煎1-2分钟后翻面
步骤10
两面都煎好后盛出
步骤11
小西红柿对切
步骤12
牛排切段
步骤13
取一片吐司
步骤14
涂抹一层蛋黄酱
步骤15
放上红叶生菜和芝麻菜
步骤16
放上一片芝士
步骤17
放上切好的牛排
步骤18
盘子周围装饰小番茄
步骤19
撒上海盐和黑胡椒调味
步骤20
放上水波蛋和酸膜叶
步骤21
再撒些黑胡椒即可
步骤22
简单又美味
步骤23
完成品
步骤24
完成品
步骤25
完成品
步骤26
完成品
步骤27
完成品
步骤28
完成品
步骤29
完成品
步骤30
完成品
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