推荐菜一、菠菜烘蛋 用料 菠菜 两棵、鸡蛋 两个、食盐 适量、黑胡椒粉 适量 做法步骤 1、准备食材 2、鸡蛋打入碗中,加入食盐和黑胡椒粉。 3、用筷子搅拌均匀 4、菠菜焯水切小段 5、菠菜倒入蛋液搅拌均匀 6、烤箱提前预热180度上下火中场烤15分钟左右。 7、Q弹劲道 8、如果你也喜欢记得关注我。 推荐菜二、仔姜爆鸭腿 食材:鸭腿、仔姜、冰糖、八角、桂皮、香叶、白酒、生抽、料酒、油、盐 。 做法: 1、坐锅加冷水,加少许白酒放入鸭腿肉烧开焯水捞出洗净备用; 2、起锅烧热倒油,加入冰糖小火慢慢翻炒至完全融化,倒入焯过水的鸭腿肉翻炒至上色; 3、加入八角、桂皮、香叶翻炒几下,烹入少许料酒、生抽继续翻炒均匀; 4、加开水没过鸭腿肉大火煮开,继续炖煮20分钟后,加入仔姜炖煮5分钟,调入适量盐调味收汁后即可出锅。 推荐菜三、元气健康餐,花束土豆泥沙拉的做法 烹饪步骤 步骤1、土豆煮熟后去皮,这样很好去皮,煮的时候可以用筷子试试土豆是否煮好,很轻易的戳个洞,你的土豆就好咯。 第二步。用叉子把四个土豆捣碎,捣碎成小块。此时,如果不是面粉土豆,要把它们捣碎成小块并不容易,但别担心。倒牛奶后继续捣碎比较容易 步骤3、倒入适量牛奶,大概20g左右即可。让土豆略微粘稠即可。 步骤4、撒入黑胡椒或混合调味料。 步骤5、放入芝士片2片,继续搅碎直至均匀为止 步骤6、土豆泥完成! 步骤7、水萝卜用刮刀削成薄片,切的话不容易掌握厚度 步骤8、放入适量绵白糖后抓匀,静止10分钟以上即可 步骤9、将西蓝花掰成小朵,分别将杂菜、芹菜、花椰菜焯水备用,焯水时记得放点盐,这样不仅有味道还可以保证蔬菜的颜色。 步骤10、用土豆泥做花泥部分,摆出一个上宽下窄的扇形,中间掏空倒入适量的番茄酱汁。 步骤11、焯好的西蓝花花朵朝外侧,摆在最外圈。 步骤12、杂菜放在西蓝花中间。 步骤13、将水萝卜折叠后不规则铺满。最中心的位置放上樱桃番茄元气健康餐 步骤14、花椰菜的菜花洒在中间 步骤15、芹菜做花梗,紫甘蓝做蝴蝶结 步骤16、美味花束沙拉做好啦 |
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