梅干菜酱肉包子

上次做过梅干菜五花肉包子，这次做酱肉包子，馅料加了甜面酱和炒鸡蛋。 馅料: 五花肉500克，梅干菜75克，洋葱1个，葱姜碎适量，鸡蛋两个。做法，梅干菜洗净后炒干水分备用，热锅加适量油炒香五花肉碎，下洋葱碎炒到软，加两勺甜面酱，炒匀，开始拌馅，加入炒好的梅干菜和鸡蛋，葱花姜末，再加入姜粉1克，花椒粉2克，少许老抽，盐4克，搅拌均匀即可。 还是两个字，好吃!

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