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1、梭子蟹长啥样?
2、如何区分公母?
只需要看梭子蟹的肚脐
窄的为公
宽的就是母的
3、怎么挑肥瘦?(公母均适用)
4、母蟹怎么看蟹黄多不多?
把螃蟹翻过来后
若蟹壳两头尖尖处发红、发黄
就说明这只蟹的蟹黄很多啦
5、如何辨别注水蟹?
许多不良商家为了牟利
往螃蟹里注水
注水蟹和注水肉其实是一个道理
注水蟹也叫针眼蟹
来自: 板桥胡同37号 > 《水产》
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