【原】海鲜豆腐南瓜炖

海鲜豆腐南瓜炖

　　用料：南瓜、嫩豆腐、鲜虾、蛤砺、火腿片、葱、盐

　　做法：

    南瓜南瓜切小块,蛤蜊买回来吐沙后捞出待用，虾去壳去泥线，取虾仁

    葱取葱白切段,葱绿部分切葱花，火腿切小粒

　　放容器中，加清水，盖上保鲜膜，放微波炉加热至熟烂，也可以放蒸锅蒸熟，捣成泥待用

　　将南瓜泥倒入锅中,加适量开水稀释,放入豆腐，煮开

　　放入蛤蜊,放入葱白部分

　　再一次煮开，蛤蜊打开了都，转小火继续炖上2-3分钟后将蛤蜊挑出

　　这个时候往锅里放少许盐

　　将虾仁倒入，转大火煮开转小火炖上半分钟

　　撒上火腿粒跟葱花