发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
麻辣猪肝粉的做法
猪肝洗净切片用盐水泡一会儿,沥去水加料酒和玉米淀粉抓匀腌制。
青椒斜切小段、姜切碎、葱切小段。
锅烧热后倒入油,油要多加点,放入花椒爆香后捞出。放入腌制好的猪肝和姜末大火滑炒至猪肝变色后放入青椒翻炒至猪肝熟后盛出。
倒入郫县豆瓣酱和豆豉香辣酱用锅内余油爆香爆出红油。
3.倒入适量水后,加入米粉。调入生抽、老抽、蚝油、白糖翻拌均匀后大火煮开。
转中火煮3~5分钟即可,装入碗内码上炒好的青椒猪肝即可。
来自: 袁丁先生 > 《煮》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
男人也可以喝红糖水可助起勃
男人也可以喝红糖水可助起勃。通常认为女性应该经常喝红糖水,尤其是月经期,有助于缓解痛经、补血等功效,但红糖水对男性也是非常有好...
国庆节小聚餐,青山去乡下吃农家小炒菜,13道菜谱推荐给你,别有风味
将羊肉切成片羊肉里加入适量鸡蛋清、生抽、料酒、生粉,抓匀,腌制十分钟香菜切成长段葱切成小段锅里放入适量植物油,烧到七成热,放入...
天冷到了吃猪肝的季节,这20道猪肝做法千金不换,想学快来看看
天冷到了吃猪肝的季节,这20道猪肝做法千金不换,想学快来看看打开今日头条,查看更多图片。hi美食君提醒:想做好一道猪肝,关键在于猪...
炒猪肝时,先焯水还是先腌制?原来一直做错,难怪吃起来又老又腥
一定要等水沸腾之后再倒入猪肝,滴入白醋,可以保持猪肝的嫩滑,给猪肝焯水是为了去除其内部的血水,同时达到去腥的效果,而腌制是为了...
炒猪肝先焯水还是先腌制?9成的人都做错了,难怪吃起来又老又腥
想必大家都知道,猪肝的营养是非常高的吧,猪肝中不仅含有非常丰富的维生素和铁质,而且猪肝本来就是一道非常美味的美食,而且猪肝也经...
推荐几款好吃的家常菜, 简单又下饭, 大人孩子都喜欢吃!
豆腐500g、蒜适量、葱适量、拌饭辣椒1勺、葱花适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量、胡椒粉适量、糖1匙、鸡精少许、油适量、香油适量。2,...
这几道菜和米饭搭配是绝配,不但好吃而且营养丰富,老人孩子都爱
锅中水开后,放入豆角,水再一次沸腾后立刻捞起,(豆角在水中大约一分钟支配,煮时染指一点盐和几滴油,目的是为了去除豆腥味儿和保持...
简单的食材简单的做法,好吃又下饭,孩子天天喊着吃不腻
蒜苗辣炒猪肝 1.猪肝洗净后,片成片 2.青椒、小米辣、蒜苗、葱、姜;3.起锅热油,油稍微多一些,油要热,烧至7、8成开始冒青烟时,倒入...
红枣、红糖不补血!这才是真正的补血食物排行榜!
2.水烧开,放入桂圆、红枣、生姜,煮开5分钟后,放入冰糖再煮5分钟;乌鸡半只、红枣10颗、枸杞30颗、香菇10朵、生姜1块。2.热锅冷油,放...
微信扫码,在手机上查看选中内容