分享

关于辣子

 边镇 2021-11-09
今天打饭时,看着菜盘里,那红的可爱的辣椒在青翠的菜叶间是那么的显眼,红的绿的搭配在一起煞是好看。
有人很喜欢,就喜欢这一口,辣的开胃,我见过很多无辣不欢的人,似乎在他们的生活里只要有辣子就能过,我见过最过分的菜,辣子炒辣子,能让喜欢辣的人多下好几碗菜。
玛纳斯人喜欢吃辣,晒干的红辣皮子,选的是带辣味的红辣椒,在收获以后晒干,锁住辣椒的辣元素,保证一冬天能吃上辣子。可能是因为冬天长的缘故,天气冷,多吃辣椒能驱寒。
这就造成了玛纳斯的菜品多偏辣,清淡的很少,形成了独特的菜品味道,每每看着周围的人甩开膀子,吃的热气腾腾的样子,我就羡慕的不得了,我不喜欢吃辣椒,其实不是不喜欢,而是不能吃,肠胃早已受不了太大的刺激,一口辣椒下去,胃就火烧火燎的,一口饭都吃不下了。
也不是独对辣椒抗拒,凡是有辣味的都不行,大蒜,葱,姜,萝卜,这些带有x刺激性的食物,一口下去,一定会给我刺激的涕泪横流,在我的记忆力,似乎也是能吃一些辣味的,不知从何时起,就不能吃了。
我儿子一开始随我,不敢吃辣子,后来勇敢的尝试了一下,辣的喝了很多水,我以为他会拒绝吃辣子,谁知道喝完水,他接着又吃了一口,我知道这是一个敢吃辣子的小家伙。

    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多