吃鱼三条不如吃它一勺！这种常见食物，补钙、护心，不知道太亏了！

美玲谈健康

2篇原创内容

公众号

RECOMMEND

文字版阅读

今天下班回去的路上，看见邻居王大爷提着两条大肥鱼，正乐呵呵的往家走，我上前问他今天家里是来客人了吗，买了这么肥的两条鱼。王大爷笑笑说，这可不是用来招待客人的，是给他老伴补钙用的。

原来啊他听人说鱼肉非常的补钙，所以就赶紧买来试试。相信大多数人都和王大爷一样，认为吃鱼非常的补钙，但是呢，今天我告诉大家一样好物，吃鱼三条都不如吃它一勺，它就是芝麻酱。

 

鱼肉中富含的不饱和脂肪酸，能够保护心脏和心血管，还能增加血管弹性、降低胆固醇。被人称为“脑黄金”，对健脑益智、促进儿童智力发育非常有好处。

而芝麻酱中含有的丰富不饱和脂肪酸也有同样的作用，而且每100克芝麻酱的脂肪酸含量是黄花鱼的13倍多，草鱼的33倍!

芝麻酱的功效

 

除了以上这些啊，那芝麻酱还有意想不到的功效！ 

   

一、补钙高手

芝麻酱中的钙含量也比较高，远高于牛奶、豆腐等常见的补钙食品。

   

二、养血佳品

芝麻酱含有丰富的铁和叶酸，给身体造血提供了丰富的原料。

   

三、防糖尿病和高血压

芝麻酱中含量较高的还有锌和钾，钾能舒张血管、促进钠排泄；锌参与胰岛素的合成与降解，既有利血压又稳固血糖。

   

四、抗氧化、防畸变

芝麻酱中还有两种维生素不能不提，一种是维生素E，一种是叶酸。前者有抗氧化、抗炎症的作用；后者不仅是造血的原料，还是胎儿神经管发育不可缺少的营养素。经常服用可提高身体免疫力，还能帮助备孕女性预防胎儿畸形。

 

芝麻酱这么多好处，吃法也是、可甜可咸，可以与主食搭配，拌面条、抹馒头、掺在粥里等，还可以用来做蘸料或拌菜吃，不仅丰富了主食的美味，也提高了膳食的营养价值。

  

最后美玲想提醒大家，芝麻酱中含油脂等成分较多，若是一次性食用过多，可能会造成大便秘结的症状，大家可不要贪吃哦！