宠粉的乱弹妞 当然要响应粉丝的号召 在9月底的时候妞拉上了摄影小哥 再次来到了这条宝藏街道 寻找这家口碑米线 地道麻辣米线,吃过就忘不了 他家在长安米线届特别有名 不仅是附近居民和南街小学的学生常来吃 还有很多慕名而来的人 面积不大 四五张桌子 一到饭点坐的满满登登 一进门就闻到了浓浓的香味 老板在厨房有序的忙碌着 他家米线好吃的原因之一 当属这一大锅大骨汤 每天至少要熬制七八个小时 这就是米线“鲜”的秘诀 老板出餐的动作真的是快、准、稳 米线、葱、香菜、紫菜、虾皮、舀汤 一两分钟一碗热腾腾的米线就做好了 这家除了米线还有粉条 都是老板自己拿原材料去做 配菜配料也是当天购买熬制 可以说是很放心了! 老板,来一份麻辣米线,重麻重辣! 噔噔噔噔 我的麻辣米线出锅啦 已经迫不及待的想尝一口了 瞧这满满当当的料 这一碗麻辣味突出 米线非常有嚼头 吃完米线喝口骨汤,爽滑香浓! 乱弹妞还买了他家隔壁的 孜然肉夹馍和菜夹馍 配上吃简直美太太 麻辣粉条比酸辣粉更粗一些 相比米线,粉条也足够吸辣 一口下去 辣的过瘾 嗦起来呲溜呲溜的 (端上来趁热吃 不能放太久 粉条容易坨) 三鲜米线就适合轻口 看似清淡 实则骨汤浓厚 老板给的量都很大 无论是米线,还是配菜 据说在对面上小学的同学 都独爱他家的米线 一看就是个十足的小吃货 这位小朋友厉害了 麻辣米线吃的很是过瘾哈哈 20多年如一日,吃的都是回头客 当乱弹妞问到老板 为什么你家只卖米线粉条 连夹馍都不配 老板笑笑说“隔壁有夹馍啊” 每天早上六点起床熬制大骨汤 6:30开门营业,一直到晚上9:00关门 二十多年来,熬汤、添料、煮米线…… 成了老程一家最熟悉的动作 这碗米线 有的人吃的是味道 有的人吃的回忆 不管是陷入工作忙碌人们 还是在外奔波的游子 回家吃上一碗米线,许是最好的慰藉 ...... 店铺信息
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