天冷要多吃砂锅菜，教你4道砂锅菜肴 

天冷要多吃砂锅菜，教你5道砂锅菜肴，好吃不贵，营养又实惠。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

最近的天气是越来越冷啦，炒好的菜，端上桌没几分钟就凉了，所以今天，我就分享给大家5道特别好吃的砂锅菜肴，边吃砂锅还能边加热，热乎乎的，好吃不贵，营养又实惠，爱吃砂锅菜的朋友，跟着我往下学吧。

1、砂锅冬瓜鸡块。

普通的冬瓜炖鸡块，放在餐桌上没几分钟就凉了，所以今天给大家分享这道，砂锅冬瓜炖鸡块，通过砂锅炖出来的味道，好吃不贵营养又实惠，爱吃的朋友，跟我往下看吧。

土鸡剁块后焯水一分钟，砂锅烧热放点底油，放上葱姜八角，把土鸡块下锅翻炒一分钟，再把切好的冬瓜块翻炒一分钟，接着放少许的黄豆酱，蚝油生抽，老抽，加入适量清水，盖上盖子在砂锅慢炖半小时就可以出锅了，冬瓜软烂入味，鸡块特别鲜嫩不柴，端上餐桌满屋飘香，爱吃的朋友赶紧去做做吧。

2、砂锅白菜酥肉。

砂锅白菜酥肉，白菜酥肉经过砂锅的炖煮，更为鲜美，端上餐桌冒着热气，实在是好吃不贵，营养又美味，接下来把做法分享给大家。

五花肉加生抽老抽，精盐13香，地瓜淀粉清水搅匀后，下锅炸至金黄酥脆捞出来，砂锅烧热放点底油，把白菜炒两下，然后加入适量清水，再加入陈醋生抽，老抽精盐，鸡精味精调味，接着再把酥肉下锅，盖上砂锅盖慢炖三分钟，就可以出锅了，酥肉软嫩入味，白菜脆嫩好吃，端上餐桌满屋飘香，爱吃的朋友赶紧做起来吧。

3、砂锅海鲜粉丝汤。

砂锅海鲜粉丝汤这道菜，用砂锅炖出来的味道格外鲜美，不管是喝汤还是吃里面的海鲜，个个好吃不贵，营养又美味，接下来就把做法分享给大家。

花蛤生蚝明虾，下锅焯水一分钟捞出来，然后把花蛤和生蚝的肉取出来，接着锅烧清水，花蛤肉和生蚝肉明虾下锅，炖煮三分钟后，放上少许的精盐，胡椒粉调味，然后再把泡好的粉丝一把下锅，再炖上个30秒，就可以出锅了，鲜美的关键就是再撒上一把韭菜末提味，喝上一口特别鲜，而且经过砂锅炖煮，暖呼呼的，特别适合天冷后吃，你赶紧做起来吧。

4、砂锅老豆腐。

砂锅老豆腐和普通的豆腐不一样，豆腐非常入味，并且经过砂锅的炖煮，更加鲜美，好吃不贵，营养又美味，接下来把做法分享给大家。

大豆腐切成薄片后，高油温下锅炸至两面焦黄起泡后捞出来，放在砂锅里面，然后砂锅里面放上清水，精盐蚝油，生抽老抽调味，接着盖上砂锅炖煮上15分钟，出锅撒点青蒜苗提味，味道真的非常香，爱吃的朋友做起来吧。

总结：

怎么样？朋友们，看完文章，这次知道天冷后，要多吃哪4道砂锅菜了吧？爱吃砂锅的朋友，就按照上面的这四道菜的做法做就行，好吃不贵，营养又美味，文章干货很多，记得点赞收藏保存好，我是大厨江一舟，咱们下期见。