每次做这道苍蝇头（改良版），隔壁小孩都会来敲门

By 七年四班的丸

用料

• 豆豉 30克
• 红辣椒 4个
• 蒜苔 150克
• 萝卜干 50克
• 盐 1匙

做法步骤

1、萝卜干洗净浸泡5分钟（浸泡时间需要自己把握）

2、蒜苔洗净后切粒备用。

3、豆豉略为清洗一下。

4、朝天椒切圈备用。

5、萝卜干倒入锅里，不用放油煸炒烘干水份。

6、锅里倒入油，把蒜苔倒入进行翻炒。

7、适量的加一点点水炒至断生。

8、倒入萝卜干继续翻炒。

9、炒到萝卜干出香味后倒入豆豉翻炒2分钟。

10、因为我怕辣的关系，辣椒是最后倒入就是怕炒太熟会很辣，略为翻炒后加1匙盐翻炒均匀后盛盘即可食用。

11、成品。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！