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心主血脉，而“肺朝百脉”，心主血，肺主气，心血和肺气是相互依存的。血的运行，有赖气的推动；气的输布，也需要血的运载。如果血无气的推动，则血凝而不行，称为瘀血。心若不宁，焦虑上火，很可能肺部咯痰带血丝，在心肺关系中，这是心克肺的表现。中医里的百合，既能够滋肺阴，强肺气，又能够养心安神。百合能润肺止咳，润肺实际上是包括了补肺阴、清肺热或润肺燥这三个方面，所以肺阴虚、肺热或是肺燥都可以用百合，中医有一个方叫百合固金汤，治疗肺肾阴虚又有燥热的咳嗽，或痰中带血。需要注意的是，百合性微寒，所以“寒咳”不要用百合，阴虚的有热的咳嗽，或者由于心烦（有心火），火克肺金，导致的咳血、咳嗽等，用百合最为适宜。李时珍在《本草纲目》里就有记载：“百合之根，似众瓣合成也。或云专治百合病故名，亦通。”大概意思是说，百合的名字是因为它能治“百合病”而得名。张仲景《金匮要略》中有个病名就叫百合狐惑证，也就是“百合病”，要用百合来治。
这个百合病，张仲景认为，可能是“平素情志不遂，而遇外界精神刺激所致”。和现在的现代的精神疾病和情志病类似。而且在工作、学习压力下，抑郁、焦虑、失眠、乏力……现代人患上百合病，屡见不鲜。有些人虽然能入睡，但是晚上梦多，睡着半夜易醒，多梦，烦躁，早上也醒得特别，洗脸刷牙时，还常常吐口带有血丝的痰液，这都是心阴受损的表现。百合能够清心、安神、养阴，很早就用来治疗失眠，比如张仲景的百合地黄汤，就用百合＋生地黄，很简单的两味药，用于心肺阴虚的失眠。做法：百合60克，用水浸泡一夜，取之加水3碗，煎煮2碗，然后取鸡蛋2个，去蛋白，蛋黄捣烂，倒入百合汤中拌匀（慢火煮），再加白糖或冰糖适量。分2次，1天内服完。说明：具有养阴润燥，清心安神的功效。原治癔症，现适用于多发性抽动症，伴心脾不足，心神失宁，症见抽动，少眠的宝宝，疗效尚佳。 原料：百合50克，去心莲肉50克，银耳25克，冰糖50克。 做法：百合，莲肉加水适量，煮沸，再加银耳，文火煨至汤汁稍黏，加冰糖，冷后即可服用。说明：具有清心安神的功效，适用于多发性抽动症，阴虚火旺，抽动兼见脾气急躁、大便偏干等症的宝宝。原料：鲜百合40克（干品减半）、莲子30克（含莲子心）、大枣10枚、炙甘草 5 克、粳米60克。做法：莲子、大枣用温水浸软，将甘草用纱布包好，同煮。煮至莲子半熟，取出纱布包丢弃。再加大枣、粳米大火煮沸，沸后加百合小火 煮烂即成（干百合需与莲子、红枣温水浸软后，再煮）。粥成可酌加白糖调味。早晚分服，温热食之。说明：适用于围绝经期综合征或癔症、神经衰弱等，所致心中烦乱、心悸不安、精神恍惚、情绪易于波动及头晕耳鸣、失眠多梦等。做法：新鲜百合洗净，薏米洗净沥干。先把洗净的薏米倒入锅中，调入适量清水，煮半小时左右；然后倒入浸泡的百合，连二次浸泡的水一并倒入，煮至熟；调入适量的蜂蜜（或冰糖）拌匀即可。说明：可以保护皮肤水润，减少皱纹，对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的作用；还能安神静心，促进睡眠。
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