分享

为什么我没早点发现这个食谱!早餐饼这样做绝了,蓬松柔软

 ufo999 2021-11-18

如何利用普通面粉做出面包口感的蓬松大面饼呢?今天这个食谱也许会带给你不一样的惊喜。如果你有芝士,这个早餐饼会变得更加好吃。没有芝士也可以做,毕竟芝士不是人人都爱。大家按需添加就好。我建议你们收藏这个食谱,真的很实用,相信在以后的料理中你们会经常用上。

文章图片1

制作蓬松的芝士早餐大饼,我们需要准备的材料有这些:

温牛奶100毫升,清水100毫升,植物油85毫升,酵母5克,白砂糖15克,细盐4克,普通面粉320克,芝士片3张左右{可以不要}

准备好以上食材,我们就可以开始制作啦

先把温牛奶,清水,植物油,酵母,白砂糖和盐混合在一起

文章图片2
文章图片3

搅拌到水乳融合的状态

这个时候就可以添加面粉了

文章图片4

揉成面团

面团光滑不粘手即可

文章图片5

密封发面到2.5倍大

文章图片6

准备一个8寸的圆烤盘

抹好植物油备用

文章图片7

发好的面团排气揉面

放入烤盘

表面倒一点油

用手把面给摊开

文章图片8

铺满整个烤盘

再用刮板分出三角纹路

文章图片9
文章图片10

用手挤压让纹路变深一点

取出芝士片

什么芝士都可以

塞在刚才挖出来的缝隙里

如果你没有芝士,可以在缝隙里塞入火腿和葱花

或者什么都不加也行

然后刷上蛋黄液

文章图片11

这样烤出来的饼子是金黄色的

中间可以撒点黑芝麻装饰一下

文章图片12

直接入烤箱

180度烤20分钟出炉

饼子会高高地涨起来

像一个大大的面包

文章图片13

如果没有烤箱,可以放入电饭锅

按下煮饭键

跳到保温以后再按一次煮饭键

跳到保温以后就可以吃了

文章图片14

咸香松软,趁热吃芝士还会流心。早上来一块,妙不可言。学会了就不用出去买面包和饼子啦。自己在家用面粉就能做出美味的早餐。

真是朴实又美味的饼子。

文章图片15

你喜欢今天的食谱吗?别忘了动动手指给我点个赞哦,这是我创作的动力。感谢大家的支持和鼓励。

关注我,每天都能看到新奇,简单又美味的食谱!原视频教程点这里哦

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多