酱香油豆腐炒白菜的用料
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油豆腐
10块
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大白菜
1颗
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葱
2根
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蒜
2瓣
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姜
2-3片
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豆瓣酱
适量
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酱油
2勺
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盐
1勺
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味精
几粒
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糖
1勺
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玉米油
2勺
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酱香油豆腐炒白菜的做法
步骤1
准备食材；
步骤2
准备香葱，蒜，姜片；
步骤3
大白菜切片；
步骤4
葱切葱花，姜片，蒜头切粒；
步骤5
放在一起备用；
步骤6
锅里下油中火烧开，放入油豆腐爆香，然后油豆腐盛起碟子备用；
步骤7
锅里还有油；加入葱蒜姜爆香；
步骤8
加入大白菜；
步骤9
加入酱油，盐，糖，味精爆炒几下；
步骤10
再加入豆瓣酱爆炒几下；
步骤11
最后加入油豆腐爆炒均匀即可；
步骤12
可以上碟了；
步骤13
成品1
步骤14
成品2
步骤15
成品3
步骤16
成品4
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