  我心中念念不忘的野菜 昨天我刷微信朋友圈，从一个老乡朋友圈晒出的一组图片中，我突然发现了一种让我念念不忘的野菜。这种野菜，我小时候吃过，比较苦。在我脑里，它是一直存在的，尽管二三十年过去了，它的样子我还记得，所以当朋友在朋友圈里一晒出它来的时候，我便知道是它了。 然而，那么久，我却不知道它的学名叫什么。在老家的时候，我们都是说老家话。这种野菜用我们老家话叫田傍菜（只是音译），一般长在山脚比较阴凉的地方。在我很小的时候，一到夏天，天气特别炎热，父母在田地里干活的空余，喜欢到山脚处摘一些野菜回去。那些野菜就是田傍菜了，回来煮汤，放点猪肉。煮出来的汤比较苦，但也带着一点点甜，与猪肉的一点点香。我还挺喜欢喝那汤。 那时候，我已经知道那种野菜有清热、祛湿、解毒的功效，在炎热的夏天里喝那汤是一个不错的选择。至于家里什么时候不再煮那种汤，我已经忘记了。 来到这里工作生活后，我也曾留意起来这里河边山上的野菜来。除了些蕨菜，其他野菜便没有发现了。这里的山不高，这里的水不深（除非到了海里），植物的种类跟我老家相比，少了许多，很难再发现老家那些野果，野草。或许，陌生的地方，看到的也应该是陌生的东西。无论怎样说来，这地方，荔枝，龙眼很多，黄皮，香蕉也不少。 念念不忘的野菜，几十年了，我都不知道它的学名叫什么。若是放在现在，随便看到一种植物，想知道它的学名那是so easy的事情了：拿出手机，联着网，一扫就查到了。但我在老家那时候，还没智能手机呢，家里能装部电话已经很了不起了，只知道那野菜用我们老家话叫田傍菜。不知道它的学名叫什么，便不能在网上搜出它的图片来。 这中间，我也曾在网上广泛搜索“粤北的野菜”，就是找不到它的影子。——那还真像大海捞针的事情。 现在，我在朋友的圈里看到它的图片了，自然要向她请教了。她很快回复了我，“地黄菜，苦斋婆。”其实，我可以将那图片放到网上搜索的，只是那图片中的野菜躺倒着，我担心放在网上不好扫描，搜索不出来，何不直接问她呢。 知道学名了，我马上上网想搜索出更多的图片来。念念不忘的野菜，多看两眼也亲切。第一个输入的是“地黄菜”，但弹出来的是其他野菜，也是一种可以吃的野菜。第二个输入的是“苦斋婆”，这次弹出来的便是我念念不忘的野菜了，是我小时候常吃的田傍菜。我从网上下载了几张图片下来，保存在自己的电脑中。 现在，随着社会的发展，人们的生活水平都提高了很多，估计很少人再吃这些野菜了吧。我家里的两个孩子，平时挑食得厉害，对苦的东西尤为害怕。如果这种野菜再出现在我们的餐桌上，估计也只有我吃了。但无论如何，那种叫田傍菜的野菜，我一直念念不忘。 2021年10月4日星期一上午   以爱与青春为名，陪你一路成长 不失初心，不忘初衷 一片荒草照野园 微信号 : mozuning804 就这样默默地写着自己的心灵 觉得内容还不错的话，给我点个“在看”呗 |
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