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终于懂了,原来“白肉人参果”和“黄肉人参果”区别大,别再买错

2021-11-19  我是王梅子

终于懂了,原来“白肉人参果”和“黄肉人参果”区别大,别再买错

在初冬这个季节,也是人参果成熟的时候,主要生长在我国青海、四川、云南等地方,在超市或者水果店也能够看到人参果身影,总是摆放在高档区域或者高价格的水果区,有人说人参果还没有黄瓜好吃,寡淡无味,根本和水果搭不上边,有人说人参果的口感实在是太美味了,清香四溢,让人越吃越喜欢,越吃越上瘾,对得起“长寿果”这个名字。

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吃过人参果的人,对它的评价以及口感有不同看法,取决于吃的人参果是生果还是熟果,哪怕再好吃的水果,没有成熟从树上采摘下来也是不好吃的,市面上由于长途运输以及储存条件的限制,人参果基本上是没有完全成熟就从树上采摘下来,买到这样的果子,那口感肯定不好。

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树上熟人参果是黄色果肉的,闻上去有一股淡淡清香味,一口咬下去,果肉细腻,水分很足,哈密瓜的香甜味夹杂着淡淡奶香味,一口气能够吃上两三个,这种人参果才能够吃出好口感。

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由于人参果对种植环境要求比较高,不仅对湿度有要求,对温度也有要求,因此很多地方都不能够种植,现在市面上人参果基本上是来自云南石林的,号称为“人参果之乡”。

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人参果不容易储存,需要长途运输发往全国各地,因此会提前采摘,对很少吃人参果的人来说,在选购时,只看到表皮完好无损,没有受伤,没有斑点就拿回家,这个时候很有可能买回家的是白色果肉,那肯定吃不出传说中的清甜味道,如不小心买到这种人参果,在常温通风干燥的地方放几天,或者把人参果装在食品袋,加入苹果和香蕉,利用其中的乙烯进行自我催熟。

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云南石林树上熟黄肉人参果,果子是圆形的,从外表看上去就金灿灿的,是一种非常好的品种,拿到手上立即就可以吃,欢迎大家品尝,原产地直发,包邮包售后。

人参果营养价值丰富,富含天然营养素硒,能够抗衰老,抵抗疲劳,让人心情愉悦,而且人参果热量低,水分很足,补水又解渴,哪怕是保持体重减肥,或者家有三高的人群,也可以放心吃的水果,可以说老少皆宜,身体无负担!

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对喜欢吃人参果的人来说,清洗干净带皮就可以吃,只有薄薄一层皮,可以吐掉也可以咽下去,对第一次或者很少吃人参果的人来说,拿水果刀把皮轻轻削掉,就像削苹果一样,也可以拿吃饭勺子或者水果刀刀背在人参果表皮轻轻刮一遍,拿手一撕,皮就掉了,吃起来更加爽口。

终于懂了,原来“白肉人参果”和“黄肉人参果”区别大,别再买错

综上所述,“白肉人参果”和“黄肉人参果”区别不是一点点,以后别再买错了!

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