番茄与他们相冲!最终一种,不必碰,口味不太好还会继续中毒了。 1、与虾蟹类相冲 番茄与虾蟹相冲,番茄含有维他命与海鲜产品同食会产生副作用可能会造成三价砷。 2、与丝瓜相冲 我们常服用的丝瓜中带有维他命C溶解酶,会毁坏别的蔬菜水果中成分丰富多彩的维他命C。与丝瓜一块服用得话,会影响西红柿营养消化吸收的。 3、与抗凝血药品相冲 番茄带有维生素B12,它能催化反应肝中凝血酶原及其凝血功能活素的生成,与抗凝血的药品同食,会增加凝血时间,导致皮下组织和肌肉流血。 4、不适合空肚服用 番茄带有很多可溶收敛性等成份,与胃液产生反映,造成肠胃撑胀、疼痛等不适感病症。番茄合适餐后服用。 5、不适合长期加温烹调 番茄含有番茄素,是种十分关键营养元素,但番茄素遇光、热和co2非常容易溶解,丧失养生保健的功效,因此我们要尽量减少长期加温烹制。 6、别吃青西红柿 青西红柿带有黄酮甙(龙葵碱),未成熟的青西红柿吃完常觉得不适感,轻则口腔觉得苦味,比较严重的情况下还会继续出現中毒了状况。 |
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