大家都知道,我国的白酒文化源远流长,那到底有多远呢?那就要从上古时期说起了。在这样的文化熏陶下,我们国人对白酒可以说是爱得深沉了。 不少酒友家里都会有各种品牌的白酒,每天有事没事就会小酌两杯,这类每天都不会“缺席”的白酒,被酒友们称为“口粮酒”。 虽然我们都知道“茅五剑”都是顶尖好酒,但是作为口粮酒来说,它们的价格实在是太高。 前些日子,有位40岁的河南老酒友晒出了自己的口粮酒清单,里面有不少的中低端口粮酒,酒友们纷纷表示,这才是老百姓的酒。 下面我们就一起看看这位河南酒友的“口粮酒”清单吧! 1.绵柔尖庄50度 产自于五粮液酒厂,据说甚至产自一同窖池,被很多酒友称作为“五粮液的平替版”。这话的调侃成分多一些,但是也能看出大家对它的喜爱。 绵柔甘甜,下喉顺滑,也没有辣味和苦味,酒质非常纯正,没有杂味。酒层次丰富,回味有花果香、窖香和粮香,且十分悠长。整体来说偏淡,但价格上来说是性价比非常高。 2.黄盖玻汾53度 提到口粮酒,那不得不说的就是53度的黄盖玻汾,它目前在市场上的地位可以说是无人撼动,传说中的“夺命53”也就是这款酒了。 虽然价格低廉,但是它确实是实打实的纯粮食酒。虽然度数不低,但是入口绵柔细腻,酒香味层层涌出,喝后不上头,是很多酒友钟爱的口粮酒。 3.古井贡酒1989 古井贡酒作为“老八大”之一,对于很多人来说,可以说是记忆中的老酒了。古井贡酒1989在一众“盘龙瓶”中看起来实在是朴素且不起眼,但是它的酒质非常抗打。 典型的江淮派浓香酒,口感醇、尾味净,给人以沉稳的感觉。闻香有窖香、复合陈香和花蜜香,入口虽然窖陈香略重,但是整体非常协调。 4.木台厚道酒 这款酒实在可以说是“酱香型白酒爱好者的福音”,每个人都知道国酒茅台产自于茅台镇,而木台厚道酒正是与茅台同出一地。 它的酿造人是冯小宁,冯小宁素有“茅台八仙”之一的称号,更是曾经茅台的副厂长。 在她的严格把关下,木台厚道酒无论是从原料的选择,还是从酿造的工艺,都与茅台极为相似,因此当地人都说这款酒有“茅味”。 闻香酱味突出,有陈香、窖香、糟香和焦香完美糅合,给人以幽雅悠长的感觉。酒体淡黄清澈,纯净无杂质。倒杯酒花丰盈饱满,极为养眼。 入口细品酱味则更加浓郁,细品微酸,更显甜味,酸甜结合之下,更让人忍不住再来一口。入喉绵柔滑顺,无刺激感,下肚后胃部暖暖的,冬天喝再合适不过了。 5.仰韶 彩陶坊人和 非常著名的河南特色酒,在当地深受喜爱,走出省门之后,名声虽不及川贵地区的酒,但是却是不少老酒友的压箱底宝贝。 独创的陶香型白酒,有很特别的双酒体设计,酒体醇厚、粮香突出,入口绵柔清新、酒香层次很丰富,而且还不易上头,尤其是它独特的陶香,更是让人欲罢不能。 这些酒价格几十元到二百元不等,但是却真实反映了现在老酒友对于口粮酒的选择的现状——价位适中,且酒质、口感要好。这些口粮酒,也是你家的宝藏口粮酒吗?
|
|
来自: 上官云天ge84kn > 《文件夹1》