|
皖西北的界首市，行政隶属阜阳，那里是我的家乡。在外生活的二十多年，我的普通话挺标准，基本没有乡音，但每次回去，马上就能切换到家乡话的语调，只是，随着年华老去，我发现自己已经忘记了很多家乡话的说法了。 这让我有些不安。于是，我回忆过往、查找资料并问询一些老乡，整理了以下的文字，是记录，也是回忆。 在我的家乡，标准的问候语是“吃罢没（发【mān】音）”，这与北方话“吃了吗”是一样的意思。据“专家”说，这种问候语来自于我们民族长期的食物短缺历史。 在我们那里的农村，晚上，如果有人问你“喝罢茶了吗？”，你不要纳闷，他的意思与“吃罢没”类似，是问你“吃过晚饭了吗？”。 问你在干什么，”你弄啥里呀？“，这和河南话差不离。 另外，在我们那儿，平时说的“茶”其实就是白开水，这个我曾经写过的。  而“乖乖” 、“我的乖”、“我的乖乖”、“我的乖乖儿”均是我们那里表示感叹的说法，配合不同的语调，喜怒哀乐各种情境可以灵活使用。 “唇齿清擦音”f出现的频率高是家乡话的一大特点，如“书、刷、双、水”等字，声母都念f，而不念sh，所以“说话”是“佛（fǒ）话”，“刷锅”是“发锅”，“一双手”是“一方手”，“喝水”是“喝匪”，“念书”是“念福”。 通行于家乡的“恁”字，看上去简单的很，不过读音不同意思也有差异，如读二声（nén），是“你”或“你们”的意思，类似于英语的“you”，如“恁说咋办？”，如读四声（nèn），是“那么”的同义词，有感叹意，如“他咋恁不是东西呢？”。 家乡话中，“晚上”这个词的用法与别处不同——“晚上”是下午的意思，“说晚上回来”往往是说“下午回来”，这一点最不容易被外地人理解。真正的晚上似乎用“晚黑("黑“发”歇“xīě的音）了（liǎo）”或“hè（同鹤字发音，具体的字是不是“黑”？存疑）上”指代，“天黑”则说“天xīě（歇）”。 其他的时间词语还有：末了（liao）就是“最后”的意思，前天是“切个（qiērgēr，两个字都要儿化音）”，昨天是“夜（yèr）个”，今天是今（jin r）个，明天是明（ming r）个，后天是后（hou r）个，也都要儿化音。“年时个”多指去年，“雨头里”是指下雨前，“年头里”一般是说年前、去年年底的意思。 家乡用“得(dāi）劲”来表达舒服、快乐的情绪，几个朋友一起喝酒，你问他们喝得咋样，他们会高兴地说：“喝里得劲里很！”。 生病常常不说生病了，而说“不得劲”，儿子小时候感冒了，就会可怜巴巴地说：“奶奶，我不得劲”。 夸人用“攒劲”，意思是好、强、厉害的意思，比如说“这孩子学习攒劲里很”，就是说这孩子成绩好，因此，“厉害了，我的国”用俺们家乡话说，应当是“真攒劲，咱里乖（国）”！与“攒劲”对应，“差劲”是说为人风格不高或东西质量不好。 说某个人家里富裕叫“chǔ tān（杵坦）”，我猜本字应是“舒坦”，“他家杵坦里很”，就是说这家人很富裕。 说一个人干事情利索，往往用“麻溜”或“利亮”来形容，夸一个人能干，可以说他“有材料”，一个人笨手笨脚的，则是“没材料”。 说那些不成器、不上进的男人，常用的词是“不正混”，这样的人是“二不斗”，年轻人被别人这样评价，说媳妇有困难了。 说某个人“东西金贵”，意思是这个人小气，不大方；对某人的吝啬表示鄙视，可以说他“尖”、“家使”或“家使头子”,而问”啥家使“，意思就问”什么东西“，与吝啬无关。 “舔肥”不是说某人喜欢吃肥肉，它的意思与“拍”、“和（hè）”类似，都有讽刺别人谄媚、爱拍马屁的意思。 我们用“机股”是形容那些古怪精灵的人，有贬义；说小孩“皮脸”，是说孩子爱调皮捣蛋，而说某人“橡皮脸”，则是讲他脸皮厚。  说闺女长得“排场”，是指她好看，漂亮；夸小伙“光滚里很”，是指他有面子、上得了台面。 若是有人说你“真格应人”，这可不是说你好，而是指看着你就恶心。说你“徐”或“徐屌”，是说你“啰嗦”，我猜这是“絮”及“絮叨”的变音。“傻不愣登”就是傻的意思。 说你喜欢“谝piān”，就是讲你喜欢到处炫耀、显摆，因此惹人讨厌。“景”往往是说小孩或姑娘喜欢撒娇，有时也说成“嗲啦”或“景呗”，这是60年代末上海知青来阜阳这边插队后逐渐说开的，据说是受上海话的影响。 常常用“主贵”来夸小娃，如果小婴儿很好带，夜里不哭闹不尿床，或小孩很懂事，不贪吃不闹人，让父母省心，大人往往就夸这孩子很“主贵”。 “可以”或“行”一般说成“管”、“粘（zhān）”或“粘弦”，“不管、不粘”就是不可以 、不行 ，说一个人或一件事“不粘弦”，那就是说这人或这事不怎么样、不行。类似的，“管护”既不是管理也不是护理，而是有效，比如说“这药管护里很”。 “白”，就发白色的白的音，据说，只在我们阜阳话中有“别”或“不要”的意思，如“白啰嗦”、“白客气”。 “怪”常用来作助词，表示“挺、非常、非一般”的意思，如“怪得劲的” 、“怪好”。 认可别人的说法，说“对”，但是发“dèi”的音，普通话中似乎没有发这个音的汉字。 表示缺、少的意思，用“争”字，比如买十块钱菜，你给了人家八块，买菜的会说：“还争两块”。 “你头哩走”，是让你走在前面，或者让你先走。 家乡话中楼房很少说“层”，而是用“棚”来代替，如“两棚楼”是指“两层楼”。 民以食为天，食品蔬果在家乡的方言中，别有一番趣味。比如称呼糯米为“江米”，大米为“饭米”，称呼高梁为秫秫（shūshū）、玉米为玉蜀黍或棒子，其他还有：倭瓜（南瓜）、拐子（姜）、大椒（辣椒）、莴笋（莴苣）、药芹（芹菜）、辣疙瘩（芥菜）、秫秸（玉米）、甜秫秸（甘蔗）等。 日常生活中的被子是“盖体（”体“发tēi音）”、垫被是“铺体（tēi）”、“枕头皮子”则是指枕巾，枕头芯子则说成“枕头瓤子”或”枕头胆”。梳子称作“木梳（魔佛mōfō）”、分格子就是硬币、“锅拍子”就是锅盖、“饭结巴”就是米饭的锅巴、“米油子”是做米饭时舀取的稠米汤、“米茶”是用少量大米烧的稀饭、“（猪）晃子”就是猪血、“坎肩（儿）”多指棉背心。 土坷拉就是土、结冰了我们则说“上冻了”，屋檐前垂下的冰条，即冰锥（儿），我们叫“冰凌条（子）”，“下盐子子”一般是说下霰，小冰粒。 食物受潮变质了，我们说是“斯气（qī）了”，具体啥字待考。 人的称呼也有特色，“小妮（子）”就是小姑娘，“半拉橛子”喻称小伙子或男孩，“老拐子”就是人贩子，与“亲生的”相对是“皮的”，也就是养子女的背称 ，“妗子”就是舅妈。 妇女坐月子，娘家或舅舅姑姑等亲戚要去祝贺送礼，这就是所谓“送中美”，发这个音，具体是啥字，待考。“送中美”形式上最重的礼是“抬个盒子”，几层的礼盒，每层搁不同的礼，比如分别是一只公鸡、一大块肉、一篮子鸡蛋、一捆油条之类——其中油条（油果子）似乎是必选品，也许是物质匮乏时代的遗存吧，很有意思。记得我姨妈家大表姐生孩子，妈妈就给她“抬了个盒子”，因为这个表姐小时候是我妈带大的，妈妈很疼她。  我家西边的村子叫“赫湖”，这个“赫”，不发“hè”的音，却发“xīě（歇）”的音，我们当地人一直叫“歇湖”，他们村里的人全部姓这个少见的姓。他们村的孩子在我们村子的小学念书，同学有姓赫的，如果名字叫“赫明”，我们喊他是“歇明”。 说人大声嚷嚷，就是“可嗓子嗡”，让你多“咕哝咕哝”，意思是让你多活动活动。 袖子或裤脚向上卷起，叫“褊biǎn”，如“褊袖子”。把水倒掉叫“攉（huǒ）水”，乱翻动东西，叫“扒蹅”，一般是说小孩子的。用手前后、左右、上下地搅动或摊平粮食或其他东西，叫“胡拉”或“胡拉胡拉” ，婴儿吃母乳则是“吃妈”或“吃妈头”。 斟酒叫“泻（xiē）酒”，裁剪衣裳叫“铰衣裳”，吃饭夹菜叫“dǎo（音同“刀”，具体何字待考）菜”，过分的客气就是“作假”，亲戚朋友叫你“白作假”意思就是“别客气”，这个时候你最和谐的回答应当是：“作啥假，这不就跟在家一样么~”。 恶心是“作（zuǒ）心”，想吐又吐不出来则叫“干哕（yǔe）”， 妇女缝补或纳鞋底用的顶针，我们那里叫“顶当子”。 称呼公牛为“牤牛”或“老犍”，“（老）叫驴”则是公驴，有时候会用来骂人。“郎猫”是雄猫，“米猫”是雌猫，“虫蚁子”是飞禽的总称，主要是指小鸟，鳖虎子是蝙蝠，蝎虎子是壁虎，小飞蛾则统称为蠓虫子，“秃叉子”则指蟋蟀，“叫油子”指纺织娘。母鸡下蛋我们那儿叫“贩蛋”，我怀疑是“孵蛋”的古音。 “拿捏”是刁难、使人为难之意；“摊”是“轮到”的意思，比如在排队的时候，往往会问“啥时候能摊到我罕？”。“毁了”常常作为感叹词，意思是坏了、糟了。 形容老人身体硬朗，用“炯”，比如说：“大爷你身体怪炯”，这个字用得有古意，我很喜欢。神情默然地说某人“老了”，就是指老人死了——要注意语境。 因水浸泡或水肿而变大，叫“膀”，发“pǎng”的音。“枯触”就是“不平整、皱”的意思，比如脑门上的皱纹叫“枯触纹”， “这衣裳枯触了，得熨熨”。 家乡方言中的个别词语受到外地方言影响，比如称表兄弟为“老表”，称呼堂兄弟为“老堂”，这当是受到江西话的影响。  而芫荽在家乡话中发音极其精准，就是[yán sui] ，还有个馏[liù]字，馏馍、馏菜，发音及意思也很准确。 农村里的方言是最地道的，到了县城里，有些说法就不大一样了。 我是四年级的时候，转学到师范附小的。后来有一天，我对同桌刘晓甜说： “你的圆子油借我使使。” 她迷惑地望着我，终于明白我是要借她的圆珠笔。她笑起来，马上回头对另外两个同学说：“他说圆珠笔是圆子油，哈哈……” 大家都笑起来。我很不好意思，脸都红了。 如果是现在，我会和他们一起笑，但可能不会觉得囧了。 因为现在的我，不觉得上海话北京话广东话有多洋气高贵，更不觉得皖北话河南话陕西话有多土气可笑，每个人无论生活在哪里，都不过是大地上可怜的一粟罢了。 而方言，是来自同一片土地上的人们的记忆密码，述说着祖先共同经历的酸甜苦辣，在茫茫人海中，能说同一种方言的人，多多少少能感到一些彼此的暖意。   |
|
|
