后来当了兵，才知道军营中也不是天天有肉吃。部队称一月一次吃肉为“改善伙食”。
平日里弟兄们正如李逵大哥所有：“嘴里淡出了鸟味”。每到“改善”的那一天，炊事班的采买便成了众人瞩目的人物。
那只驮在破自行车后面的竹皮篓子磁石般吸引着弟兄们的目光。肉买回来后，主管伙食的副连长必是在司务长的陪同下，高度警惕的在伙房里巡梭游荡，防止个别人“混水摸肉”。
当然，他自己一定要首先品尝少许，在对炊事员的手艺提出善意的批评。这是，炊事班长一定会做出诚恳的“检查”，然后抢过炊事员的勺子亲自递给连座，在连座边品尝咸淡的过程中，再做出某些“改进”。
打菜的时候，炊事班长必是亲自掌勺。从狭小的窗口里望去，那张庄严肃穆的脸犹如布施的牧师，他沐浴在人们谄媚的目光中，手腕极有分寸抖动着。
经过这一套程序，一般会有三种结果：一是运气好的，碗里漂浮着一至两块肥肉，羡煞众人。
二是运气差的，只闻肉味未见“肉影”，随即招来一阵喝骂。三是从碗底深处刨出几块长满毛的肉皮，叹一声，比上不足比下有余，再拔掉毛扔进嘴里，仍细细咀嚼滋滋有味。
记得每逢有大的军事行动前，连长都要同时宣布“加餐”或“改善”的消息，在当时除了“语录”的功能外，无疑是另一种鼓舞士气的力量，足可使弟兄们兴奋若干天，夜晚梦里都弥漫着一股肉香。
那年为迎接“7.16”横渡长江，部队拉到东湖集训，与我们连伙房紧相邻的是空降兵的伙房。
做为“天之骄子”的空降兵，其伙食标准高出我们一大截。每逢开饭，从他们那边飘过来的阵阵红烧肉味，直熏的弟兄们昏昏欲睡，再低头看看自己碗中的清水南瓜，不禁悲从心来。
绝对有“投诚”的企图。我们连有个河南兵禁不住红烧肉的诱惑，厚着脸皮端着碗到那边套近乎认老乡，硬捧回了一碗红烧肉。
我记得他当时端着碗阔步回营的样子，简直像个得胜的将军，穿着新衣的皇帝……
集训结束，军区首长前来验收。空降兵身背四块砖头在东湖的静水中畅游一万米，上岸后连大气都不喘。
我们身背两块砖头，还不及一半路程，就有半数兄弟被救生艇捞了起来，趴在船舱边吐起南瓜汤来。
据为首长服务的勤务兵事后讲，首长们当时用望眼镜目睹了弟兄们辛酸的一幕，无不唏嘘不已，据说，一位将军当时还掬了一捧酸楚的泪……
由于炊事班在当时有着“艰苦的地方”和“靠近组织炼红心”的美称，更有着“近肉案者先得肉”的特殊地位，许多兄弟趋之若鹜，我当时也是积极申请者之一。
由于我锲而不舍的精神，连队终于批准了我的请求，但不是去做饭，而是去猪场养猪，弄了个吃不到猪肉，但见猪跑的“残忍”差事。
从那以后，俺就落了个“红烧肉精神紊乱症”的病根。不论在那里，一见到猪，成年往事就涌上心头。
两腿便不由自主挪步艰难，唾液急剧分泌喉头上下滑动，如犯，偏方即是红烧肉一大碗，立即肉到病除。
