自制鸡米花，简单易做，香酥脆嫩，完胜肯德基！

肯德基的鸡米花一直都很受欢迎，大人小孩都爱吃哦，每次去吃的时候，都必须点上一小盒，在那儿慢慢的悠哉悠哉的吃起来。但是像我们这样热爱DIY的朋友，肯定想自己亲自去实践它。于是乎某的星期天的上午，准备好材料，决定自己动手试试。

每当过节亲朋好友欢聚一堂，自然少不了小娃娃们，准备一道自制鸡米花，简单易做，入口香酥脆嫩，轻易俘获孩儿们的心，完胜肯德基哦！

今天小编教你一招，让你在家做出香酥美味的鸡米花！一起动手吧！

奥尔良鸡米花 

原创作者 MissQiao729

所需食材:

鸡胸肉200克	奥尔良腌渍调料30克
鸡蛋2个	淀粉适量
黄面包糠适量	油适量

制作步骤：

步骤1

鸡胸肉洗干净，切成合适大小的小块。

步骤2

加入奥尔良腌料。

步骤3

拌匀，盖保鲜膜入冰箱冷藏，腌渍一晚更入味。

步骤4

腌渍好的鸡肉放入淀粉中，每块全部沾满淀粉。

步骤5

再放入打散的鸡蛋液中，沾满鸡蛋液。

步骤6

放入面包糠中。

步骤7

摇动碗，使鸡肉均匀的裹满面包糠。

步骤8

锅内放入油，中火烧至六成热。

步骤9

放入鸡肉炸至表面金黄，捞出即可。

外皮酥脆，肉很入味的。蘸上辣椒粉或者番茄酱吃也很不错哦！

自己在家做的干净卫生，孩子吃着也放心。

小贴士

1.炸好的鸡米花放在吸油纸上可以吸去一些油。

2.炸好的鸡米花不要立即使用，容易上火，等冷却后再食用。