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进入冬季，胃病也开始“蠢蠢欲动”。需要养胃的人可试试以下几款药膳。 黄芪山药莲子粥 取黄芪、山药、莲子肉各100克，大米250克。将各种食材洗净，一起煮粥即可。此粥有健脾、益胃、止泻的功效。 胡椒猪肚汤 取胡椒20克，生姜3片，大枣6个，猪肚250克。将红枣去核，生姜切片，猪肚切片。将全部材料放入锅中，一起煲汤即可。此汤有健脾开胃、温中止痛的作用。 生姜红枣茶 取红枣25—30克，生姜10克。把姜切丝与红枣一道加水煮沸，之后改小火熬煮10分钟，放入适量蜂蜜即可。此茶适用于胃寒、遇冷胃痛加剧的人群。（江苏省中医院消化科主任中医师 周晓虹） |
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