大雪 · 养生重点 多吃萝卜; 天冷防风寒,围巾别离身; 养阴多喝水,睡觉少穿衣。 大雪 · 养生要义 ▌顺以天时,静以养阳 《遵生八笺》曰:「仲冬之月,寒气方胜,勿伤冰冻,勿以炎火炙腹背,毋发蛰藏,顺天之道…君子当静养以顺阳生。」 起居调养宜早睡晚起,并要收敛神气。出门注意防风防寒,不要着凉。也不能过度取暖,腹部背部不宜艾灸,以免阳气耗散。 静养是一种平淡恬静,却充满生命力的状态,如同掩埋在大雪下的种子和根须。 ▌宜增苦绝咸,静摄以迎初阳 大雪是进补的上好机会,但不可太过或乱补。 白萝卜可「消食祛痰癖」。好东西吃得多,吃下去就上火生痰,萝卜这时候就要用上。生吃清热化痰,熟食益脾顺气。 ▌天寒补肾 补肾首选当然是黑芝麻了。黑色补肾大家都知道,但是还有锦上添花的一笔。 在黑芝麻里稍加一些盐,就能「引药入经」,将黑芝麻的补益作用直接引到肾经,比单吃黑芝麻糊的强太多了。 黑芝麻对头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发的人有很好的食疗作用。 大雪 · 养生九大原则 ▌保暖护阳气 冬属阴,以固护阴精为本,宜少泄津液。 故冬“去寒就温”,预防寒冷侵袭是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。 大雪节气的特点是干燥,空气湿度很低。 此外,衣服要随着温度的降低而增加,宜保暖贴身,不使皮肤开泄汗出,保护阳气免受侵夺。夜晚的温度会更低,夜卧时要加多衣被,使四肢暖和,气血流畅,这样则可以避免许多疾病的发生。 ▌起居宜早眠早起 冬日阳气肃杀,夜间尤甚,要“早卧迟起”。早睡以养阳气,迟起以固阴精。 大雪时节,万物潜藏,养生也要顺应自然规律,在“藏”字上下功夫。 起居调养宜早眠早起,并要收敛神气,特别在南方要保持肺气清肃。早晚温差悬殊,老年人要谨慎起居,适当运动,增强对气候变化的适应能力。 ▌养宜适度 所谓适度,就是要恰到好处。不可太过,不可不及。若过分谨慎,则会导致调养失度,不知所措。 稍有劳作则怕耗气伤神,稍有寒暑之异便闭门不出,食之惟恐肥甘厚腻而节食少餐,如此状态,都因养之太过而受到约束,不但有损健康,更无法“尽终天年”。 ▌养勿过偏 综合调养要适中。有人把“补”当作养,于是饮食强调营养,食必进补;起居强调安逸,静养惟一;此外,还以补益药物为辅助。 虽说食补、药补、静养都在养生范畴之中,但用之太过反而会影响健康。 ▌泡脚按摩 必须经常保持脚的清洁干燥,袜子勤洗勤换,每天坚持用温热水洗脚,同时按摩和刺激双脚穴位。 每天坚持步行半小时以上,活动双脚。 此外,选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。 ▌要多喝水 冬日虽排汗排尿减少,但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养,以保证正常的新陈代谢。 冬季一般每日补水不应少于2000~3000毫升。 ▌保持精神良好 冬天易使人身心处于低落状态。 改变情绪低落的最佳方法就是活动,如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季烦闷,保养精神的良药。 ▌通风健脑 冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍,应注意常开门窗通风换气,以清洁空气,健脑提神。 ▌喝粥调养 冬季饮食忌粘硬生冷。 营养专家提倡,晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。 大雪 · 进补 大雪时节是进补的大好时节,主要分为食补和药补。 |食补 吃温补性的食物,如羊肉等肉类,还要多吃一些益肾类的食物,如腰果、芡实、山药、白果、核桃等。黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等也要多吃一些。 它们不仅可以补养肾气还可抵抗寒冷,且能润肺生津。 大雪食补以补阳为主,但不可过于机械,应根据自身阴阳气血的偏盛偏衰,结合食物之性来选择。 |药补 老年人或身体虚弱的人,在食补的同时,也可以用些药物进补。 大雪节气常用的补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、枸杞等,可和肉类一起做成药膳食用。 药补要注意要因人、因时、因地,才能真正达到养生的目的。 |
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