有机硒、硒蛋白、植物硒：长寿之乡老人长寿秘诀

长寿之乡一般海拔高度适中，气候宜人且发现长寿区的土壤和食物中都富含微量元素硒，一般是普通地区含量的3-10倍；现代的科学研究也发现百岁老人的头发硒含量和血硒含量无高于普通人均水平的3-5倍。