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胃痛只能吃粥缓解？4类食物助保护胃黏膜 胃痛问题一直困扰着不少港人，发作时不但会影响食欲，更会出现恶心、反酸的问题。这时许多人都会选择吃碗热粥纾缓不适，但专家指出，流质的粥会稀释胃酸，进而刺激胃部分泌出更多的胃酸来消化食物，这样反而会加重胃食道逆流、溃疡的问题。 而以下的4类食物都有保护胃黏膜的功效，大家不妨多吃： 1.含黏蛋白的食材 黏蛋白有助保护肠胃黏膜，并能修复溃疡黏膜。 食物例子：山药、秋葵、莲藕等 2.含较易消化的蛋白质 蛋白质有助修补受损组织，但由于肉类中的蛋白质较难消化，建议选择纤维较短的蛋白质，以减轻胃部负担。 食物例子：豆腐、鱼等 3.含抗发炎的营养素 维他命C、K、U叶酸等营养素都有助保护胃黏膜，当中的维他命U能抑制胃酸分泌。 食物例子：椰菜、芦笋、西兰花等 4.含亚麻油酸的食材 能促进伤口修复，同时抑制胃酸分泌。 食物例子：亚麻籽、核桃、开心果等 点分享 点收藏 点点赞 点在看 |
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