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傍晚的时候下楼买菜，回来的路上，看见卖早点的大姐牵着小孙女的手，在路边溜达。三月，每年这个时候，早上上班总能在路口看见他们一家人忙忙碌碌的身影。 几张长条桌，高高的铁皮炉子，红彤彤的碳火，炸油条的大哥手法娴熟地，把面团分成一个个相似的长条，把两条面叠在一起，用手一按，拉扯一下，放入铁皮炉子上的油锅里，哧啦一声锅里泛起油花，稍等一会儿油条就被炸熟出锅。 金黄色的油条，配上一碗豆浆，一顿早饭就在这路旁的烟火气里，狼吞虎咽下肚。不远处小区外马路上，传来汽车驶过的声音，公交车正徐徐进站，行人三步并作两步，又改成一路小跑，急匆匆追赶公交，一个忙碌又充实的一天，就这样开始了。 与豆浆、油条相比，我更喜欢油饼、杏仁茶，这喜欢源于杏仁茶淡淡的清香，甜而不腻的清爽，还有童年的记忆。 小时候我对市区的向往就是那一碗杏仁茶。没到市区上学之前，居住在县城的我鲜有几次机会到市区。我上四年级的时候，因为得了一场小毛病，父亲带我坐早上的火车，到附属医院看病。早春时节，天气微凉，下来火车我感到一点点寒意，一路随父亲走到裕华路。 那个时候裕华路有很多早点摊，父亲领着我在一家炸油饼的摊位坐下，不一会儿一碗香甜的杏仁茶被端了上来，油饼县城里常见，杏仁茶却没有喝过。一碗杏仁茶下肚，寒意尽消，唯留回味无穷的香甜，从此再到市区，杏仁茶成了专属早点。 后来在市里上学、成家，早点摊被更多的路边早点餐车代替，早点也多了选择，煎饼果子、肉夹馍，杯装豆浆，杏仁茶已不是首选早点。 之前我上班的地方，有两家杏仁茶早点摊，去年不知道什么原因都不经营了，杏仁茶再一次成了思念的味道，于是那淡淡的杏仁味，又萦绕在心头。 一天偶然发现烧饼铺卖杯装杏仁茶，着实有一种欣喜，久别重逢的感觉，杏仁茶香甜的味道，夹杂在一起溢满心脾。 今年这个春天，疫情让我们成了居家主厨，那一度吃够了的外卖早点，此时竟成了一种小小的诱惑，于是在心里、在心里，期待着，一个急匆匆的早上，在和煦春风里，杨柳依依下，买上一份早点，喝上一杯杏仁茶，看路边摊的炉火正旺，因为那是生活简单又幸福的模样。 |
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