 北大医学女博士健康说原创美文第472期 1.猪苓百合粥：不要看到猪苓有个猪字就想当然地认为这是猪的那个内脏的一部分，那就错了。 猪苓，是一种药用真菌，属于真菌类中药材，有较强的利尿作用。 猪苓百合粥，简言之，就是功效原料主要是猪苓、百合，另外还有薏苡仁、冰糖若干。做法是，将鲜百合、薏苡仁洗净，薏苡仁泡发，鲜猪苓洗净，加适量水煎煮，去渣取汁，加入薏苡仁、百合一起株洲后，后加入冰糖调味。 猪苓百合粥，具有清热利水、健脾祛湿、降低血尿酸功效。  2.莲子枳实粥：用料是莲子半两，枳实半两，粳米一两，三者洗净后加水适量熬粥，可佐餐喝粥。具有清新清热、健脾祛湿，有利于尿酸排泄。  3杏仁薏苡仁粥：配料是甜杏仁10g、海藻10g、昆布10g薏苡仁半两，上述原料洗净后，薏苡仁泡发，甜杏仁、海藻、昆布放在砂锅内加水煎，再加入薏苡仁按常规方法煮成粥即可。每天一剂，；先用20到30天为一疗程，具有清热泻火、利水通淋的作用。  4.加味干姜粥：将干姜少许、土茯苓15g、防己15g、粳米二两，分别淘洗干净。把干姜、土茯苓、防己、放在砂锅里，加水适量浸泡半小时后，用大火煮几分钟后改小火煮半小时，去渣取汁后放入粳米煮粥。 这个加味干姜粥可以佐餐喝粥，土茯苓甘淡利湿、强筋骨、祛风寒、利关节，防己祛风止痛、里谁气你供热，二者都利于尿酸排泄，加干姜和胃降逆，做引经药利于土茯苓防己的吸收起效。  5.土茯苓粳米粥：土茯苓半两，粳米一斤；将粳米洗净；土茯苓淘洗干净，放入砂锅内加水浸过药面几公分，大火煮沸，改小火煮半小时，加入粳米熬粥。 每天一剂，这个粥具有清热解毒、利湿通络的功效，可经常服食。  6.金钱草桂花粳米粥：用料是金钱草半两，鲜桂花半两、红糖少许，粳米一两。将金钱草、桂花淘洗干净，放在砂锅内加水漫过药面几公分，煮沸后改用小火煮一刻钟，再加入洗净的粳米熬粥，后加入红糖调味。 每天一剂，佐餐喝粥，具有利尿、排石、促进尿酸排泄，抑制和清除尿酸盐结晶，从而达到治疗痛风的目的，对高尿酸血症患者有效。 总之，我们的目标是：尿酸不再高，痛风不再犯，远离肾结石。 |
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