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“ 南方美食特搜，与你共享健康优质生活 ” 木瓜银耳牛奶枸杞糖水 食材： 木瓜一个、干银耳一朵，牛奶100毫升、红枣4个，枸杞子8颗，冰糖适量 做法： 1、木瓜削掉瓜皮，从中间将其切开，刮掉木瓜的瓜瓤，反复冲洗干净，木瓜切成块状，备用。 2、银耳温水浸泡，泡软后剪掉银耳的根部，撕成若干银耳朵，用温水再浸泡半个小时。 3、炖锅放入银耳块，加上几大碗清水，放入一些洗净的红枣，放入若干木瓜块，盖上锅盖大火煮一煮。 4、大火炖一个小时，关火放置20分钟，继续炖30分钟，让银耳快速煮出胶质来，木瓜块全部煮烂，加上一些牛奶继续煮，汤汁变成粘稠。 5、最后出锅前加上冰糖熬制，冰糖全部熬制融化开，中途如果太干了，可以兑少许热水，加上枸杞子继续煮一煮。 6、放置常温，尝一尝非常甘甜，这道木瓜银耳牛奶枸杞汤做好了。
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