这2款汤味道鲜美，常喝滋肾补肝养气血！

今日推荐（一）

补气黄芪蒜鸡汤

材料：

   去骨鸡腿肉1只、黄芪20克、红枣20克、蒜头数瓣（2人份）。米酒、盐调味。

做法：

1、所有食材洗净，鸡腿去皮切块，红枣去核，蒜头用刀背压碎；

2、将鸡腿烫去除血水，捞起备用；

3、将鸡腿、黄芪、红枣及蒜头放入锅中，加五碗水煮熟后加米酒、盐即可。

专家点评：

这道汤品中的黄芪、红枣和大蒜对体质虚弱者是很好的食材搭配，最能益阳补气、消除疲劳。黄芪可以增加脾脏功能和代谢能力低下，还能降低血压和扩张血管，对头发生长有极好促进作用。

今日推荐（二）

乌鸡首乌芝麻汤 

材料：

乌鸡半只，制首乌30克，黑芝麻30克，桑叶20克，黑豆50克，生姜3片，食盐适量。

做法：

（1）乌鸡洗净后焯水备用。

（2）黑豆放入铁锅，无须加油，炒至豆衣裂开，再用清水洗净。

（3）向锅内加入适量清水煮沸，再将制首乌、黑豆、桑叶、黑芝麻放入锅内中，再次煮沸后用慢火煮45分钟，把汤渣捞起隔去，最后把乌鸡及姜片放入汤内慢火浸熟，调味即可。

专家点评：

许多人受白发或脱发困扰，有年纪轻轻就有白发，称“少白头”，一方面有家族因素，更多是压力大、喜熬夜，相火旺，耗伤阴血。中年、老年人的白发，是年龄因素导致气血逐渐衰减，肝血虚肾精不足。中医认为“发为血之余”，“发为肾之华”，养发离不开养肝肾。乌骨鸡有补虚劳羸弱，养血益肾，益产妇，及一些虚损诸病等功效。黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。何首乌性味苦、甘、涩，微温，具有补肝益肾养血乌发等功效。黑豆补益肝肾。桑叶归肺、肝经，清凉散降，能够疏散风热，祛除体内的血热，有助于气血的恢复以濡养头发。以上各种材料，分别含有对黑发美发有一定作用的营养成份。整个汤不仅味道鲜美，且能滋肾补肝养血，对于脱发的治疗及白头发有一定的食疗辅助，同时对于血虚便秘也有一定的缓解。

小贴士：

平素易便溏腹泻之人慎食。