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养胃喝粥,耐心调养

 玫事侃侃 2021-12-14

很多国人听说过“十人九胃”的说法,意思是,中国人胃不好的情况比较常见。

现在的人,生活节奏快,很多人在职场中,不能够保障规律而适合的饮食,三餐不能定时定量吃。

而我们胃里的分泌液,到饭点了,不能及时用于消化,于是,胃粘膜就会受到损伤。

再加上,空调和冰箱的普及,常吃冷食,或者,因穿衣不够保暖,导致寒气从胃进入身体。

久之,胃寒、胃虚,就出现了。

长期不重视保养胃的结果,就是胃的毛病开始出现了。

比如说,胃的消化能力下降,吃一点点就会饱,稍微吃多一点,就会胃胀了。

有人晚上吃的食物不多也不硬,可是,因为胃部滞胀难受,就影响入睡,或者,辗转反侧,睡眠不安。

这样的情况,就要注重养胃了。

养胃重规律


正餐按时吃。

胃已经弱了啦,三餐到点了,就要吃饭,如果吃少少就饱了,那么,就比这个量再少吃一点点,总之,不要有饱撑感,以免胃气难以恢复。

食物以温、软、松为主。

比较有韧性的、爽口的东西,不宜多吃,因为这些大多比较难以消化。

餐间吃点心。

因为正餐吃得少,每天日常的工作生活中的消耗并没有减少什么,出多入少,没到饭点的时候,可能就会饿了。

此时,吃些养胃补气血的点心,是有必要的事。

(图中为莲子山药茯苓糕)

否则,进食过少,消耗不减,久之,可能体质下降,气血两虚,身体越来越差。

这肯定不是我们想看到的事。

吃哪些健康食物适合呢,我们过去有分享过的,写得很详细的,请点击看看。

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晚上早点睡。

中医认为,心火不生胃土,则胃腐熟、消化能力减弱;命门之火不生脾土,则脾的运化、吸收能力减弱。

早睡早起,可以帮助保有心阳、肾阳。

心肾不虚了,脾胃消化能力有了坚强的后盾。

在做好这些的基础之上,还可以常常煲一些养胃粥来喝。

养胃食疗粥



莲子炒山药粥

食材:大米50克,炒山药粉10克、莲子粉10克。

烹制:把大米淘洗后加水煲粥,粥滚之后,把炒山药粉、莲子粉倒入粥里,轻轻搅动几次,把粉搅开后,将粥熬至黏稠,就可以盛出来喝了。

服法:每天1-2次。若爱吃甜的,可以放红糖、蜂蜜。

功效:健脾养胃,益气养血,强壮体质。

主治:适合脾胃虚弱,食少便溏,气血两虚的体质吃。



山药健脾止泻,莲子补中养神,止泻固精,二者结合,常煲粥喝,可以滋补元气。

适合久虚体质长期食用。

煲煮方便,若是一人独居,买个养生壶,自己每天煲上两碗,做餐间点心和早餐,又方便又养人。


龙眼肉莲子粥

食材:大米100克,莲子粉10克,龙眼肉5粒。

烹制:大米淘洗后加水、莲子粉、龙眼肉,一起煲粥,待粥熬至黏稠,就可以盛出来喝了。

服法:每天1-2次。若爱吃甜的,可以放红糖、蜂蜜。

功效:开胃健脾,益气养血,补养体虚。

主治:适合脾胃虚弱,精力疲乏,气血两虚的体质吃。



龙眼肉是养心补血的常见食材,味道甘甜,长吃养脾胃,健体魄,配合莲子熬粥,日日补益,养胃补虚。

适合胃弱气血虚的人常吃。

脾胃虚弱的人,有时会出现便秘的情况,除了常喝这两道养脾胃补气血粥,还可以煲个红薯粥,帮助养胃通便,清肠化食。


红薯粥

食材:大米50克,红薯少量。

烹制:大米淘洗,红薯洗净连皮切成小块,一起煲粥,待粥熬至黏稠,就可以盛出来喝了。

服法:每天1-2次。若爱吃甜的,可以放红糖、蜂蜜。

功效:健脾养胃,清肠通便。

主治:适合脾胃虚弱,慢性便秘的体质吃。



红薯粥是常见的通便饮食,老年人与孩子有时出现便秘了,家人炖煮上一锅红薯,当作餐间点心,随手取来食用,便秘常常不药而愈。

又好吃,又方便,与大米一起煲粥,增强养脾功效,是一道很好的常吃食疗药膳。

有一点需要注意,不管是饮食还是喝药,都是要考虑到不同的体质的。

煲粥方便,也很养人,但是有些人喝粥后,会胃酸胃湿想呕吐,这种情况就不适合喝粥了。

养胃是个细致活儿,是个长期的功课。

毕竟,胃也不是一天就搞坏的,所以,调理养胃,要有耐心,不要性急。

要靠自己养成良好的生活习惯,注意吃适合自己的饮食。

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