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时间：2017年9月25日星期一中午 菜系：私房菜 菜品：清蒸海蟹、清蒸大红虾、清蒸鲍鱼、白灼八爪鱼、白灼鸟贝、香煎黄鱼、洋葱爆肥肠、红烧排骨、炒茄子、煮花生等 评分：8.5 人均消费：时令、地令 对，你们又没看错，这不是下馆子，是王小毛下厨做的。 清蒸海蟹、大红虾，肉多味鲜，没啥好说的。 清蒸鲍鱼。记得一个山东老大哥讲过，上世纪六十年代，家里太穷，没粮食吃，只好下海捡鲍鱼吃了。活鲍鱼，30块一个，很难想像饭馆里的鲍汁捞饭为啥辣么贵？为了口感更好，要先在鲍鱼的肚皮上横竖各切几刀，还是有些残忍的。怪不得孟老夫子一边大口吃着烤肉，一边说，君子远庖厨！ 白灼八爪鱼。这个玩意儿我总觉得恶心兮兮的，可能是受了恐怖片的影响，深海怪兽往往都是巨型八爪鱼。煮过之后，沾芥末醋汁吃，虽然我内心有些排斥，但说实话味道口感都是不错的。 白灼鸟贝。上次吃了天鹅蛋，这回碰上鸟贝，这些可都是货真价实的海物，跟鸟没有半毛钱关系。据说因为其形状像鸟头而得名，大家看看究竟像不像？我感觉有点硬，也许是我们“灼”的时间长了一点？ 香煎黄鱼。撒盐腌制，两面煎至金黄，美味至极！ 其他都是家常菜，不说了。 总之一句话，撑死了！
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