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早餐是一天之中最为重要的一餐，可是很多人由于工作忙，或者想睡懒觉，总是把早餐忽略了，长期这样对于身体非常不好。今天就给大家分享几道好吃、简单的早餐做法，晚上准备好，早上几分钟就能搞定。 一、【荷兰松饼】  这款松饼真的是超级好吃，酥软的外皮加上一些时令水果，营养又有饱腹感，绝对是女孩子和小朋友的最爱。 主要食材：低筋面粉、鸡蛋、白糖、黄油、水果、纯牛奶 1、低筋面粉50克里加入120克牛奶，1克盐、2个鸡蛋，10克白糖，再加入12克融化的黄油，一起搅拌均匀。 2、蛋黄糊放进披萨盘，然后进烤箱200度，烤上20分钟。 3、烤好后，放上自己喜欢的水果，淋上酸奶，还可以撒上一些糖分，美味即成。 二、【吐司紫薯卷】  又一道小朋友喜欢的甜品早餐，不仅颜值高，而且非常好吃，搭配一杯牛奶或者豆奶，哇塞，超级美味。 主要食材：紫薯、吐司面包、白糖、牛奶、鸡蛋 1、紫薯去皮切成薄片，然后上锅蒸熟，接着再捣成泥。然后加入一点牛奶，适量白糖备用。 2、吐司切点四边硬的部位，用擀面杖擀薄，然后均匀地抹上紫薯泥，再一点点卷起来。 3、锅里融化黄油，然后把紫薯卷煎到表面金黄，最后切成小块即可。 三、【南瓜馅饼】  薄皮大馅的饼子很多人都喜欢吃，外皮金黄略带酥脆感，咬一口里面都是馅料，而且做法很简单，晚上准备好馅料，早上包好，几分钟就能出锅。 主要食材：韭菜、南瓜、虾皮、馄饨皮 1、韭菜洗净后切碎，南瓜去皮去瓜瓤，再插成细丝，用刀切碎，和韭菜混合在一起。 2、在馅料里加入盐、虾皮、五香粉、蚝油、食用油然后搅拌均匀。 3、做好的馅料直接放在馄饨皮上，四面对折包起来，平底锅刷油，煎到两面金黄即可出锅。 四、【懒人披萨】  披萨虽然来自外国，但是这些年也被国人接受，浓郁的芝士味道，加上火腿之类，吃起来别有一番滋味。 主要食材：面粉、鸡蛋、香肠、洋葱、青红椒、芝士 1、碗里加入100克左右的面粉，然后再打入两个鸡蛋，搅拌均匀无颗粒。 2、平底锅刷油，放入面糊摊成圆饼，然后开小火煎至微微凝固。 3、然后放上切好的熟菜、火腿、撒上芝士碎，盖上锅盖小火焖3-4分钟即可。 五、【南瓜虾仁饼】  南瓜香甜，做成饼的话，口感美味至极，搭配一颗颗大虾，不仅营养丰富，还增加了鲜美的滋味。 主要食材：土豆、南瓜、大虾、鸡蛋、面粉 1、土豆去皮插成细丝、南瓜去皮插成细丝，然后加鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌均匀，能团在一起就可以了。 2、大虾去掉虾线，剥去虾壳，然后切成大一点的小丁。 3、将南瓜丝团成圆球，中间塞上虾仁，然后再整理成圆饼，放入油锅煎到两面金黄即可。 六、【玉米烙】  水果玉米虽然是熟菜，但是也可以称为水果，嫩嫩的玉米粒，非常的香甜，做成小饼的话，相信家人都喜欢。 主要食材：玉米粒、面粉、糯米粉、糖粉、鸡蛋 1、玉米粒提前剥好，然后打入1个鸡蛋，加上50克的面粉、50克的糯米粉，将它们搅拌均匀，要有略微粘稠的感觉，不能太稀。 2、平底锅里刷油，然后倒入面糊，先不要开火，将玉米粒用铲子摊成圆饼。 3、开小火慢煎，底部金黄后翻面，可以借助一个盘子翻面，这样就不容易碎掉，等两面全部金黄变熟，即可出锅。切好后放入盘子里，撒上少许糖粉。 七、【山药手指饼】  如果家里有孩子，这道山药饼真的太适合了，柔软好吃，而且对孩子脾胃还特别的好。家长们一定要试试。 主要食材：山药、鸡蛋、葱花 1、山药去皮后，放到料理机里打碎，然后倒入碗中，加入鸡蛋，葱花，面粉，搅拌均匀。 2、搅拌好的山药糊，放入到裱花袋里。 3、锅中刷油，先不要开火，然后把裱花袋剪一个口，挤入山药糊，全部挤好之后，开小火烙，两面金黄后就可以出锅了。
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