|
便秘是老年人，特别是老年糖友常见消化道症状。一是本身年龄大，胃肠道蠕动就慢。再一个，糖尿病患者可能存在自主神经受损，也表现为胃肠道蠕动减慢，胃肠道排空延迟而出现便秘。 一般较长时间不排便的话，医生会开一些通便的药物，像芦荟珍珠胶囊，长期便秘，糖友会选择喝一些通便茶，像番泻叶、决明子等。便秘的原因很多，单纯依靠泻药无法根本上解决便秘问题，而且会打乱胃肠道正常节律，加重胃肠道紊乱。要解决便秘问题最好的方式还是饮食控制，增加食物纤维素比例。 纤维素被认为第7类营养素，虽然纤维素不被人体吸收，但它的作用是其他营养无法比拟的。缺乏维生素，粪便在体内停留时间过长，造成肠道对废物代谢再次吸收，粪便中的有害物质也会刺激肠壁。 纤维在人体不被分解，不会吸收，容易使人产生饱腹感，还可以吸收水分，吸入水分后膨胀，变松更容易通过胃肠道。还可以包裹住肠道内多余的糖分，油脂，随同废物一同排出体外，达到安全健康减肥的目的。 食用纤维分为可溶性纤维和不可溶性纤维，我们经常说的纤维主要指就是不可溶纤维，多来源于全谷类粮食，包括我们最常服用的全麦粉糙米燕麦等，豆类蔬菜和水果也是纤维素重要来源，不可溶性纤维对人体的首先作用在于促进胃肠道蠕动，加快食物通过消化道，减少吸收。 所以我们的主食尽量食用含有带皮的食物，包括全麦粉，玉米，燕麦片等粗杂粮。蔬菜中也含有比较多的膳食纤维，特别是白菜，芹菜，菠菜，茼蒿以及各种野菜，一次摄入500克以上能够有效缓解便秘。 需要注意的是，蔬菜在烹饪过程中纤维素会受到破坏，水果的果皮中纤维含量高于其他。因此建议，可以生吃的尽量生吃，能带皮吃，尽量带皮吃。 |
|
|
