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布朗山普洱茶的特点,为何如此独特?

 生茶张古树普洱 2021-12-20

布朗山乡是我国唯一的布朗族民族乡,也是最古老的古茶区之一。现在比较出名的班章普洱茶就属于布朗茶山,布朗茶山普洱茶不仅茶质上乘,而且布朗茶山普洱茶口感很独特。那么布朗山普洱茶的特点是什么呢?

1、“茶王”老班章的原产地

所谓红酒论酒庄,普洱讲山头,只要说布朗山,必定说到老班章,只要说老班章,在普洱茶界,可以说是无人不知无人不晓。

在普洱茶中历来被尊为“王者”、“茶王”的老班章,无疑是当今最闻名遐迩的古茶山。不过,如今堪称“树叶黄金”的老班章的辉煌,依旧拜布朗族的祖先濮人所赐。

老班章古树树龄多在300年左右,由于所处位置偏僻,有幸保留了众多古树茶。

和云南大部份古树茶所处的环境一样,古茶园多分布在原生态密林中,土壤以落叶和沙壤混合型为主,地肥壤厚、得天独厚的自然生态造就老班章茶口感特殊,品种特征明显,成为少有的最原始的原生态普洱茶。

老班章讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品。

其特点是茶的苦味、涩味重回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈,有化痰、喉润、两颊生津作用。

2、布朗山——普洱第一山

都说不懂布朗山茶,就不能算真正的做茶人。

布朗古茶山,盛产优质普洱茶的第一名山,布朗族,云南最早种茶的民族。布朗山的茶不施化肥、不打农药,是绿色健康的生态茶。

拥有栽培型古茶园9505亩,均为普洱茶种,古茶园分布面积广,其中就有老班章、老曼娥、帕沙、班盆、曼糯、章家寨等几个名村寨,每个村寨的布朗山茶口感特点略有差异。

布朗古茶山,世代由布朗族人经营管理。布朗族是云南最早种茶的“濮人”后裔,远古的茶香在他们血脉里世世代代流淌。

只要有布朗族,就必然有大叶茶;只要有古树茶的地方,就必然有濮人的踪迹。

老曼峨,就是典型的与古茶共生的千年古寨。走进老曼峨,仿佛走进了一条悠远的时光隧道,让人返璞归真,彷佛重回濮人植茶的原始时代。

在布朗山乃至整个普洱茶区,老曼峨的茶非常苦,而所产茶叶茶气刚烈,厚重醇香,霸气十足,回甘持久。

3、最为鲜明、浓烈、多样的普洱茶区

布朗山属南亚热带季风气候,阳光充足,雨量充沛,有哀老山和无量山天然屏障作用,形成了"冬无严寒,夏无酷署,四季如春"的气候特点,平均海拔在1500米左右,明显的立体气候,为茶叶的生长创造一个有力的条件。

因而,使得布朗山茶的口感也十分独特。

在云南各大茶区中,布朗山的茶的苦味和涩味喝过的人一定留下非常深的印象,可以用浓酽来形容,这并非农药化肥或是工艺的问题,苦能化开,涩能转化,重苦重涩,自然会化的慢,回甘和生津也就强烈。

布郎山普洱茶,汤色橙黄透亮,口感浓烈,回甘快、生津强,香气独特,是众多中外客商和普洱茶爱好者梦寐以求的收藏佳品。

香气有两种:一种是明香,直接可以通过杯底和茶汤感受到的;另外一种是暗香,内敛的,与茶汤融为一体,就是我们所说的水含香,茶汤与香气不分离。

4、普洱茶文化的源头

布朗族可称得上是茶的始祖,是他们最早栽培、制作和饮用茶叶,是西双版纳最早的原住民之一,也是茶文化的一个源头。

百濮族是世界上最早种植、制作、饮用茶叶的民族,承袭于百濮族的布朗族,也被认为是历史上有据可考种植、制作、饮用茶叶最久远的民族之一。

历史上,百濮民族曾经南迁,在中南半岛建立了以吴哥窟为代表的旷世文明。

而留在国内的百濮后裔,直到民国时期仍身处密林,在这方圆1000多平方公里的布朗山中日出而作、日落而息,在这里,他们食百草、尝百味,将无数大自然的馈赠收入自己的杯盏之中,满山的奇珍化成强健体魄的营养,其中茶叶便是被布朗山民最早驯化、种植和享用的。

综上所述:身为“茶王”老班章原产地的布朗山,整体生态环境较为适宜茶树的生长,有利于优质普洱茶的形成。

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